虽然冬至吃饺子是惯例,但也有讲究 。从现代营养学的角度,建议大家“健康度过冬至,饺子也会变得多姿多彩” 。许多人坚持传统的饺子馅,如“猪肉,葱,羊肉和胡萝卜” 。不过,这种饺子的配料相对单一 。有人建议我们应该使用更多的新鲜食材 。蔬菜三鲜(虾+韭菜+鸡蛋)、西班牙鲭鱼馅(西班牙鲭鱼+芹菜+土豆)都是很好的搭配,既能达到美味的口感,又能促进食物的多样性和营养平衡,是明智的选择 。
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