冬至吃饺子是吃蒸饺还是煮饺子好( 二 )


2、冬至吃饺子的注意事项
吃着萝卜、卷心菜和鸡蛋的饺子 , 很多人也会想改变口味 。例如 , 芹菜饺子很好吃 。但这类食物属于粗纤维 , 消化时间较长 , 因此患有心脏病或胃病的老年人不宜吃太多 。医生建议最好吃白萝卜馅的饺子 , 因为白萝卜价格便宜 , 可以润肺润肠 。
3、在冬至 , 饺子的效果因馅料不同而不同饺子虽然从外表看都一样 , 但馅料不同 , 食用功能也不一样 。
据了解 , 胡萝卜、羊肉、洋葱、牛肉等都是利东饺子馅料的不错选择 。胡萝卜性温 , 可调以补中焦和肠胃 。羊肉能滋补气血 , 温肾 。非常适合气血不足、胃寒的人食用 。冬季 , 一些女性容易手脚冰冷 , 这与胃肠功能不好有关 。而洋葱可健胃消食、润肠润肠、利尿、出汗 。牛肉性温 , 补脾胃 , 益气补血 , 强身健骨 , 能使人兴奋 。如果有手脚冰冷 , 肠胃功能不好 , 这个饺子是不错的选择 。另外 , 白萝卜、猪肉和黑木耳的饺子也不太出名 。
小贴士:
食用它还有很多好处 。黑木耳性平 , 能补气养血、益肾、通便 。现代研究发现 , 它可以降低胆固醇和血液粘度 。白萝卜有益气健脾化痰之功效 。猪肉有健胃消食化痰的作用 。


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