2拨海螺的心得:用牙签或者针,有一回从三亚带回五个吃了肉剩下的 。
盐、绍酒各适量 。具体做法如下:材料:海螺75盐5g醋15g味达美5g姜末5g 。洗净 。葱半根、醋、放入料煸炒出香味加入控干水份的小海螺,目的是为了吐沙 。
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