第3招——蒸熟后焖一会儿
红薯含有丰富的淀粉 , 除了让口感软糯 , 还可以转化成糖分 , 味道吃起来就更甜了 。红薯蒸熟后在锅里焖5分钟 , 能让一部分淀粉就会转化成糖 , 红薯会更好吃 。
这3招确实挺管用的 , 我试了试 , 比之前蒸的红薯好吃多了 , 每一个都是软糯香甜的 , 喜欢吃红薯的朋友快收藏起来吧 。
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