送外卖怎么送得快技巧注意什么 新手送外卖最快办法是什么( 二 )


3.除非你特别熟悉的路段,请严格按照APP唤起的地图软件指示路线行进!地图软件建议高德地图 。
4.新手一定会有超时!所以不要紧张,不要在马路上冒险!回家了一定要认真总结经验,看怎么能节约时间 。
5.取餐的时候,请睁大眼睛,不要拿错!每份餐都会有清单订在包装外面,请认真看好,什么平台多少号的餐!
6.送达一定不要因为时间快到了之类的理由冒险提前去点!哪怕是迟到,一定要在顾客指定的地点再确认送达!
7.餐洒了或者损坏了,不要害怕,诚恳地和顾客交流,很多人是通情达理的,会尽量包容你 。餐损看顾客,尽量选择个人和顾客赔付,这样起码还有配送费用可以抵扣一部分损失,也能避免差评扣款 。
8.不要和顾客争辩,有麻烦和客服说!对顾客只说好话,然后离开就好 。
9.有什么问题,多张嘴问 。这个社会对小哥包容度高,大部分人对小哥充满善意,所以,有事就问吧 。
四、我做骑手的心得
做骑手的时候不算长,经验都是一单一单积累出来的,很多时候甚至属于很个人的体验 。分辨新人和老手的区别,有个小哥总结的很好,看脸色,越是枯黄,甚至苍老,越是大神 。这是一个吃时间饭的行业,靠脑子和苦力挣钱,所以,经验是最重要的 。大家看看,也许有帮助 。
安全方面:
1.手机架一定安装在电动车右边车把!这样,你行进的时候刷手机只能被迫减速 。
2.一定要用蓝牙耳机!有线耳机出事了太可怕 。
3.车有异响,一定要及时处理!
4.路上最需要关注的,一是大车要躲开,二是出租要躲开,三是同行逆行的要躲开 。
5.不要逃避交警,20块钱没什么,命重要!
6.电动车冬天的挡风被,一定要每次出车都认真检查带子有没有松!
送餐抢时间技巧:
1.APP安排的送餐路线和顺序不一定是最优化合理的!要自己多看一眼每一单的时间和每个地点之间的距离,自己靠经验去避免超时 。
2.到商家后第一件事就是点到店!
3.取餐的时候商家那里如果出餐慢,等了三个以上骑手,马上问商家自己的单大概多久能出,然后自己重新规划路线,先做别的,不要傻等!如果再回来还没出餐,一定记得报备!
4.如果送餐时间不够用,就把医院,学校的单子放后面!先送别的 。医院学校这样的地方可以在超时后申诉,一般都会免予处罚 。
5.送餐路上,计算好时间,提前给学校、医院、写字楼等需要出来取餐的顾客打电话,告知几分钟后送达,请顾客安排好时间出来取 。
6.到顾客指定地点附近时,如果时间不够,马上打电话,告诉顾客你在楼下,你在附近,或者你被导航指引到了一墙之隔的路上,请他稍候,然后问:我可不可以先点个送达?一般顾客都会很大度的让你点,这样可以避免超时 。
送餐的其他技巧:
1.小锁子很重要,离开餐箱送餐时,有丢餐风险 。买个简易密码锁就好,挂着放心 。
2.正规餐箱都有杯托,这是个好工具,送饮料时一定要固定在杯托上 。送带汤的餐时,如果路面情况不好,把杯托压在餐上,可以避免洒餐 。
3.大部分顾客很好的,如果餐洒了或者损坏了,都可以商量 。所以,对待顾客请诚恳 。如果只是少量,自己处理干净,这就用到了塑料袋和纸巾 。
4.过热的带汤餐很容易洒,尤其是有重物压着,包装盒会变形 。所以,餐箱里餐的摆放很重要,尽量小压大,轻压重,主食压菜和汤 。
5.新手不要接送蛋糕这样易损坏的单!接单一定要看清楚!


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