20
产业政策文件(必要时、原件)受理通知书后面
乳制品、婴幼儿配方乳粉生产企业、白酒、味精、浓缩苹果汁、玉米淀粉等需要提供经信委提供的产业证明文件
通用要求:
页页盖公章,一般在企业名称处,其他通用要求右上角,安全管理制度页数比较多的,可以加盖骑缝章,也可以每页都盖章 。
4.申请材料修改
申请材料递交食品生产监管科后,首先进行资料初审,缺少项目的会马上告知并退回补充;不缺少项目的登记录入,然后形成“生产许可跟踪表”,报送到食品生产监管科长处,由食品生产科长进行任务分配,确定审查组长和审查组成员 。
审查组长或审查员在5个工作日内完成材料内容的审查工作,需要补正的问题要一次性提出,通知企业补充完善,通知的时间、方式、通知的人员等信息要记录在“生产许可跟踪表”中 。材料审查后确认可以受理的,报行政审批中心(大厅)受理 。
网上申请可以在此同步进行,审核过的材料网上好通过 。
核查组、食品生产监管科与申请人、当地局确定现场核查时间,食品生产监管科出具《食品、食品添加剂生产许可现场核查通知书》,组长负责组织现场核查工作 。
这时候市局或者当地局会通知进行现场审核,准备接待吧 。
5.现场审核
内容
说明
1
首次会议
所有相关人员参加
2
现场评审
以GB14881为主要设计的《食品、食品添加剂生产许可现场核查评分记录表》、厂区及周边环境、设备、功能间、附属设施等及现场照片),主要查验环境卫生是否符合要求,设备一览表是否正确,布局是否合理,工艺是否匹配等
文件审核
食品加工人员和食品生产卫生管理制度;关键控制环节的监控制度;清洁消毒制度和清洁消毒用具管理制度;食品加工人员健康管理制度;废弃物存放和清除制度;工作服的清洗保洁制度;食品原料、食品添加剂和食品相关产品的采购、验收、运输和贮存管理制度;食品原料仓库应设专人管理及建立管理制度;根据原料、产品和工艺的特点,针对生产设备和环境制定有效的清洁消毒制度;防止化学污染的管理制度;食品添加剂和食品工业用加工助剂的使用制度;清洁剂、消毒剂等化学品的使用制度;应建立防止异物污染的管理制度;建立食品出厂检验记录制度;检验室应有完善的管理制度;建立产品留样制度;建立和执行适当的仓储制度;建立产品召回制度;建立食品生产相关岗位的培训制度;建立记录制度;建立客户投诉处理机制;建立文件的管理制度,化验员的能力、特种作业人员之类的能力,
3
末次会议
主要人员参加,提出需要整改的项目,生产许可现场核查报告、生产许可现场核查得分及存在的问题表
6.整改
按照末次会议留下的整改项目进行整改,文件格式可以与组长沟通 。
整改一般由当地局进行核查、签字 。
7.材料没有问题后,将组长给的所有材料,按照成册目录进行装订,所有材料复印完毕后(有些需要彩印)在装订成册 。
成册要求也许各地不太一样,贴一个我见过的版本,如下 。
7.1食品生产许可材料装订基本要求
1)材料要求胶版装订,封面颜色为白色 。
2)材料内容要齐全,符合要求 。装订四份,一份原件,其余可以是复印件(分别于行政审批中心、市局食品生产监管科、企业所在地食药监局、企业留存)
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