2、挑选饱满的 ， 饱满的果实为自然成熟 ， 口感细嫩、香味更佳 。
3、挑选外壳光鲜明亮 ， 放在手里滑滑的 ， 干干的 ， 且闻起来清香 。
4、现在市场上出售的夏威夷果都是经加工而成 ， 都会带有裂口 ， 可以从裂口处看到果肉 ， 果肉呈白色为质优 ， 如果呈棕色或其他颜色说明已经变质 。
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