如果开一家 “ 临期食品专卖便利店 ” 相比传统便利店是不是更有竞争力？是不是更有辨识度？绝对是一个稀缺的存在 。
这就相当于便利店界中的 “ 奥特莱斯 ”，卖的是折扣价正品 。
一箱15.9元的安慕希见过吗？
一瓶5.6元的星巴克瓶装咖啡见过吗？
100元钱可以买3大袋的品牌零食见过吗？
其实已经有专门的门店成立了，这家店叫 “ 好特卖 ”。
好特卖（HotMaxx）在上海已开近50家连锁店，家家生意火爆，也从侧面看出当前大部分人的生活水平以及对折扣商品的巨大需求 。
花更少的钱，买更好的商品，是这类群体的愿意，也是临期食品专卖店成立的初衷 。
而现在资源还是处于零散阶段，大部分城市还未普及，对于我们普通人来说入场的门槛也是非常低，就算你手头只有5000元也可以做 。
目前 “ 临期食品 ” 正在崛起，不过具有时效性，要想长期持续，就必须去寻找稳定可持续供应的货源 。
敢踏出第一步就等于成功了一半，过了这村就没这店了 。

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