3、蛋糕、派类食物
在使用小麦为原料高温环境下制作的蛋糕、派类食品中检测出了与薯片相同浓度的丙烯酰胺 。对致癌物质比较介意的各位,选择在低温环境下制作的糕点应该没有问题 。
4、速溶咖啡
在咖啡豆、炒制茶叶、焙炒的麦茶中竟然也检测到了高浓度的丙烯酰胺 。由于丙烯酰胺易溶于水,因此在此次检测提取的咖啡、炒茶、麦茶等饮料中也含有丙烯酰胺 。请多加注意 。
以上就是富含致癌物质的食品,看后有什么感想?这种物质不仅能够致癌,大量食用吸入或与皮肤接触的话,据说会影响神经系统 。该物质在烟草中被发现,然而无论怎样戒烟,如果大量食用富含这类物质的食物的话,对身体是会造成不可挽回的生命威胁的 。
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