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三、使用空气炸锅的注意事项1.煎炸时间与食材的量有很大关系 。只要把握一个原则：多了时间就长 ， 少了时间就短 。
2.当烹调和煎炸的食物量不能太多 ， 也不能太少 ， 加热不均匀 ， “煎炸”的效果不如少的时候 ， 最好是把食物紧紧地摊在篮子里 。
3.要按照说明避免预热步骤 ， 然后把食物“煮熟” ， 直到煎锅达到一定温度 。
4.油、油、稀油绝对不同于不抹的效果 ， 尤其是油炸春卷、水饺 ， 或肉样排骨 。
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