厨房清洁的16个小窍门( 二 )


拆卸排气扇,取一些细锯末备用,用棉纱裹些细锯末或直接用手抓锯末擦拭,直到把排气扇各部件的油垢擦净 。
油垢清除后,用清水冲洗各部件上的残留的锯末、棉纱,再擦干组装,排气扇就洁净如初了 。
搪瓷器皿的陈年积垢,可用刷子蘸少许牙膏擦试,效果很好 。
8、砧板、菜刀的清洁
砧板使用后容易产生异味,家用的食醋可以有效清洁异味砧板,将两匙醋与200毫升温水混合,然后倒在已经铺好纸巾的切菜板上放置15分钟,砧板上的污垢则会容易清除,异味也会消失,还有一定的杀菌作用 。
菜刀生锈,可用土豆片或萝卜片沾少许细沙擦洗,锈即可去掉 。
9、碗盆器皿的清洁
长期使用的玻璃器皿,例如油瓶等如果没有很多污垢,可用茶叶渣洗擦 。
擦洗有印花图案的玻璃器皿可以用薄绵纸,避免用洗洁精清洗,以免腐蚀器皿的印花图案 。如果油垢较厚并有异味,可以将鸡蛋壳捣碎后放入瓶中,加少量温水盖紧瓶盖,上下摇晃约1分钟左右,然后到出蛋壳残渣,用清水冲洗干净 。
铝制锅盆有积垢时,可用乌贼鱼骨轻擦,即可光洁如新 。
10、水龙头清洁
水龙头上有难以清除的水渍怎么办?将一片新鲜的柠檬在水龙头上转圈,擦拭几次便能清除 。用一只水份充足的橙子皮,也能起到强效去污的作用,用橙子皮带颜色的一面搓水龙头的顽渍,就能轻松除去 。
电镀水龙头日久会变黑而失去光泽,用肥皂、洗涤剂擦拭皆不理想,最好的办法是用少许面粉放在一块干布上,反复擦试水龙头,然后再用湿布擦,最后用干布再擦,水龙头即可光亮如新 。
11、冰箱清洁
为使冰箱表面看起来更加亮,可以使用家具护理喷蜡,而门边较难处理的细缝处,可以用牙刷清洁,冰箱内部,则可以用稀释的漂白水擦拭,既乾净又可达到杀菌的功效 。
12、抽油烟机的清洁
抽油烟机是厨房中最难清洁的灶具,先将油盒里的油污倒掉,然后将油盒浸泡在肥皂水或者中性清洁剂兑成的温水中20分钟左右,如果油污顽固,可浸泡40分钟 。油网如果有少量油污可以直接用温水浸泡后洗净、擦干,如果油污较为严重,可以与油盒一起浸泡 。
13、厨房木器、碗柜的清洁
厨房里的木器上积满油垢时,可用漂白粉加水涂刷在油污表面,第二天用清水冲干净即可 。也可在水中加些食醋擦试木器家具,后者适于油污较少的木器 。
14、厨房窗纱的清洁
清洗厨房油腻的窗纱,可用加热后的稀面糊反复几次刷在窗纱两面,10多分钟后,再用水刷掉面糊,窗纱上的油腻便可刷洗干净;也可用不起毛的布沾碱水反复刷洗,油垢刷净后,再用清水刷洗一遍 。这两种方法,如一次清洗不净,可按原法重复一次,直到清洁为止 。
15、深度清洁咖啡机
按1:1的比例往咖啡机水箱里倒入白醋和水,然后开始煮 。不用真的当咖啡煮,煮到一半就可以关掉机器,静置30分钟到一个小时,然后用清水洗干净 。用清洁剂清洗其他部件,这样您不仅能品尝到更纯正的咖啡,还能降低细菌滋生的风险 。
16、清洁海绵消毒
你也许会奇怪,清洁用的海绵还要消毒?然而美国国家卫生基金会表示,清洁海绵可能是家中细菌最多的地方,里面的细菌总量是牙刷架的150倍 。为了避免交叉感染,有必要定期给海绵消毒 。用清洁剂清洗完海绵后,把它放在微波炉中加热1-2分钟,这样既可除异味,又能消毒 。如有条件,最好每两天消毒一次 。(此方法不适合有金属成分的清洁海绵 。)
最后,佰佰安全网小编提醒您,您在清洁厨房时应该拥有一些其他的厨房清洁产品,例如厨房清洁剂、厨房清洁湿巾、厨房清洁布等,都可以起到不错的效果 。


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