(4)炊具的清洁 。铁制炊具容易生锈,用完应马上放在水龙头下,用竹帚刷洗 。如果铁锅有腥味,可在锅中加水放些菜叶,一般煮开到掉冲净即可除去腥味 。
3、刀具和案板的清洁
(1)刀用完后应用干净的布擦拭干净,放在干燥、安全处,以免伤人:如果长期不用,表面应涂上一层黄油 。
(2)菜板最好用木质的,使用完毕应刮净,以防止生霉菌 。
4、碗筷的清洁
碗筷是存放餐具的地方,应该经常进行擦拭以保持清洁,避免餐具二次污染 。应定期将碗柜内的物品拿出 。用洗洁剂彻底清洗一次 。(成都市小丫清洁服务提供参考)
以上是有关开放式厨房搭配的相关情况,希望可以帮助到你 。最后,值得佰佰安全网小编提醒的是我们有必要去掌握开放式厨房如何防油烟的厨房安全小知识,对我们的日常生活是极有帮助的哟!
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