陈皮是什么 陈皮的功效与作用

很多人都知道陈皮就是橘子皮,其实陈皮的原材料是橘子皮,但还要经过很多加工工序和时间才能制作成陈皮 。陈皮的功效与作用不可小觑 , 它能够减肥、健脾胃、化痰止咳 , 腹胀腹痛的人食用也可以得到缓解 。

陈皮是什么

陈皮,采摘了成熟的句子 , 取其果皮,晒干或低温干燥 , 经过加料、浸泡、干燥、加甘草粉制作成成品 。陈皮的味道略苦,带有点点辛味,但是陈皮性质温和 。它的表面一般是橙红色或红棕色,有些小细纹,凹下小点点 。里面是浅黄白色,比较粗糙,带有经络网状,质地较硬 。陈皮一般产于广东、福建、四川、重庆等,其中以广东新会、四会、广州近郊的质量最佳,四川、重庆产量最大 。

陈皮的功效与作用

平时蒸鱼、煲粥、炖汤,人们喜欢放点陈皮,陈皮具有健脾开胃、化痰止咳的作用 。那么陈皮具体有什么功效?

1、治疗胸腹胀满 。陈皮理气健胃,用于肺气拥滞、脘腹胀满等症状,可以跟木香、枳壳等搭配食用 。

2、治疗化痰止咳、湿阻中焦等疾病 。陈皮健脾行气 , 中医常用陈皮治疗湿阻中焦、脘腹胀闷,一般搭配白术、厚朴 。如果是痰多的人,可以试试跟半夏、茯苓同用 。

3、改善脾胃虚、饮食不佳、消化不良、恶心呕吐的情况 。因为陈皮能健脾开胃,饮食不佳、脾胃虚弱的人群可以试试搭配人参、茯苓、白术服用 。畏寒呕吐 , 搭配生姜同用 。

陈皮泡水喝的功效

陈皮的味道有点苦,但是泡水喝,味道确是甘甜甘甜的 。所以很多人喜欢拿陈皮泡水 。不少女性确实冲着陈皮泡水减肥的功效 。那么陈皮泡水喝有什么功效?

1、老少适宜,化痰止咳、顺气止咳 。陈皮泡水能够润肺健脾,是男女老少适宜的茶品 。搭配金银花、胖大海,效果更佳 。

2、通络化痰、顺气活血 。人们喜欢用陈皮治疗咳嗽、痰多、淤血等症状 。

3、防止高血压 。陈皮中含有丰富的维生素P,能够有效治疗高血压,中老年人可以食用,早晚喝上一杯陈皮水,缓解高血压症状 。

陈皮副作用

陈皮的功效很大,那么陈皮有没有副作用呢?陈皮的副作用极?。?经过多次试验都没有发生急性中毒的情况 。但是陈皮并非全部人都适合,气虚、阴虚燥咳、舌赤少津、内有湿热的人慎用 。而且,孕妇最好不要吃陈皮 。因为经过加工,陈皮含有一些防腐剂、添加剂,有可能对胎儿造成影响 。甚至,陈皮不能多吃 , 会上火 。

综上所述,陈皮的副作用不大,但是适用人群还是需要注意的,避免引起其他不适 。

陈皮能减肥吗

经过晒干的陈皮,具有理气、化痰、治疗脘腹胀满,帮助消化,同时也具有消脂的作用 。长期食用陈皮,对消化不良、肥胖人群是有一定的帮助 。但是效果不太明显 。而且长期服用陈皮,会引起上火,不宜长时间服用 。因此,体热人群要慎用 。最好的减肥办法是适当饮食加运动,通过燃烧脂肪来达到减肥的目的 。总之,不太建议通过吃陈皮来减肥 。
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