粽子的包法(粽子怎么包)
1、先将糯米倒入碗中,加入水清洗一下,然后在加水浸泡四个小时 , 将粽子叶的顶端减掉 。
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2、准备好所有的食材 , 三角粽的包法,将两片粽子叶重叠一半,下面的粽子叶向上折起一些 , 让他在手中形成锥形 。
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3、然后把糯米等材料,放入这个锥形之中 , 不要太满 , 再把正面的粽子叶,往里微微折叠,左边粽子叶往右边折叠,右边粽子叶往左边折叠。
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4、再把残留在正前方的粽子叶往下按 , 最后用小细绳捆绑起来即可 。
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5、牛角粽子包法,牛角粽是我国广东地区,比较流行的一种粽子 , 它的形状尖尖的像极了牛角 。
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6、取一片宽大的粽叶,卷成一个圆锥状 , 用手在圆锥筒中旋转一下,让锥筒更加细长,在锥筒中填入糯米 , 将没有米的那端 , 将粽叶的两侧分别向内折,之后顺势将粽叶向下折,直到完全盖住糯米口为止,用线绳将粽子捆绑结实即可 。
【粽子怎么包 粽子的包法】
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