科学足球:锻炼与膳食平衡( 二 )


营养食品一般含有丰富的糖、脂肪、蛋白质、维生素[FS:PAGE]、无机盐(又称矿物质)和水六种营养素 。
一般讲,体育锻炼促进糖、脂肪、蛋白质等营养素的利用和消耗,反过来也促进了人体对糖、脂肪、蛋白质等营养素的需求 。这种供需转换关系以及代谢速度要比正常人快得多 。



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