重阳节各地独特的过节形式
重阳节在陕北正式收割的季节 , 有首歌唱道:九月里九重阳 , 收呀么收秋忙 。谷子呀 , 糜子呀 , 上呀么上了场 。陕北过重阳在晚上 , 白天是一整天的收割、打场 。晚上月上树梢 , 人们喜爱享用荞面熬羊肉 , 待吃过晚饭后 , 人们三三两两地走出家门 , 爬上附近山头 , 点上火光 , 谈天说地 , 待鸡叫才回家 。夜里登山 , 许多人都摘几把野菊花 , 回家插在女儿的头上 , 以之避邪 。
在福建莆仙 , 人们沿袭旧俗 , 要蒸九层的重阳米果 , 我国古代就有重阳食饵之俗 , 饵即今之糕点、米果之类 。宋代《玉烛宝典》云:九日食饵 , 饮菊花酒者 , 其时黍、秫并收 , 以因粘米嘉味触类尝新 , 遂成积习 。清初莆仙诗人宋祖谦《闽酒曲》曰:惊闻佳节近重阳 , 纤手携篮拾野香 。玉杵捣成绿粉湿 , 明珠颗颗唤郎尝 。近代以来 , 人们又把米果改制为一种很有特色的九重米果 。将优质晚米用清水淘洗 , 浸泡2小时 , 捞出沥干 , 掺水磨成稀浆 , 加入明矾(用水溶解)搅拌 , 加红板糖(掺水熬成糖浓液) , 而后置于蒸笼于锅上 , 铺上洁净炊布 , 然后分九次 , 舀入米果浆 , 蒸若干时即熟出笼 , 米果面抹上花生油 。此米果分九层重叠 , 可以揭开 , 切成菱角 , 四边层次分明 , 呈半透明体 , 食之甜软适口 , 又不粘牙 , 堪称重阳敬老的最佳礼馔 。
一些地方的群众也有利用重阳登山的机会 , 祭扫祖墓 , 纪念先人 。莆仙人以重阳祭祖者比清明为多 , 故俗有以三月为小清明 , 重九为大清明之说 。由于莆仙沿海 , 九月初九也是妈祖羽化升天的忌日 , 乡民多到湄洲妈祖庙或港里的天后祖祠、宫庙祭祀 , 求得保佑 。
新中国成立后 , 重阳节的活动充实了新的内容 。1989年 , 我国重阳节定为老人节 。第到这一日 , 各地都要组织老年人登山秋游 , 开阔视野 , 交流感情 , 锻炼身体 , 培养人们回归自然 , 热爱祖国大好山河的高尚品德 。
农历九月九日 , 为传统的重阳节 , 在这一天 , 人们登高望远 , 思念亲人 。古老的《易经》中把六定为阴数 , 把九定为阳数 , 九月九日 , 日月并阳 , 两九相重 , 故而叫重阳 , 也叫重九 。重阳节名称见于记载却在三国时代 。据曹丕《九日与钟徭书》中载:岁往月来 , 忽复九月九日 。九为阳数 , 而日月并应 , 俗嘉其名 , 以为宜于长久 , 故以享宴高会 。
重阳节是个历史悠久的节日 , 由于年代久远 , 节日的形成不易考察明确 。因此 , 关于重阳节的起源 , 有种种不同的说法 。重阳的源头 , 可追溯到先秦之前 。
《吕氏春秋》之中《季秋纪》载:(九月)命家宰 , 农事备收 , 举五种之要 。藏帝籍之收于神仓 , 祗敬必饬 。是日也 , 大飨帝 , 尝牺牲 , 告备于天子 。可见当时已有在秋九月农作物丰收之时祭飨天帝、祭祖 , 以谢天帝、祖先恩德的活动 。
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