关于茂名年例的资料，你知道多少？( 三 )

做年例为的是吸引更多的亲友前来赶热闹，哪一家吃年例的人来得越多，门口泊的汽车越多越靓，就越有面子。
吃年例只需传个话，不用发请贴的，客人也不用封礼，有的有钱人家还给吃年例的亲友派“红包”呢。有吃、有睇、有钱派，去做年例何乐而不为呢？
因而很多人逢例必到，不请自来，还呼朋引伴凑数去给主人凑热闹。主人花钱赚足人气只要人多热闹就觉得体面，根本不在乎你来的是谁，认不认识，因而有不少人闹出了“吃完年例还不知谁请”的笑话。
茂名人热情好客、出手大方，喜庆宴席之丰盛闻名粤西，年例酒席亦无二至，每席都有一、二十道菜式，除传统的炸子鸡、鱼丸、腰卷、八宝饭、五香扣肉等菜式外，腰果、名贵菇类、白果糖、大虾、水鱼、海参、带子、白鲳、鲍鱼、鱼翅汤也是年例常见之菜式，有的还有清蒸大龙虾、原盅雪蛤，几百元一瓶的茅台、五粮液等名酒和轩尼诗、XO等洋酒，更有甚者还有每人一盅冬虫草原盅炖品呢！
每台酒席一、两千元是常有的事，茂名年例宴席之高档、丰盛令人瞪目结舌，粤西无两。
茂名个别大户人家年例时还请来大宾馆的厨师和全套餐具，在自己的家里摆自助餐做年例宴请亲朋呢，一应俱全的中餐美食（其中还有鱼翅汤呢）、西餐糕点随来随吃，“任吃唔嬲”,把年例宴又提高到一个新档次。
主要每个地区和农村的说法不同，日期也没有得到统一，在茂名，日期都是一个村一个村的排下去，可能有些地区的活动也不太一样，不过大家的气氛都是一样的快乐。

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