猕猴桃的功效与作用-食用方法及禁忌( 二 )

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1猕猴桃粥材料：猕猴桃120克、大米100克、白糖30克。制法： 1、将猕猴桃去皮，切成小块；大米淘洗干净，备用。2、锅内加水适量，放入大米煮粥，八成熟时加入猕猴桃块，再煮至粥熟，调入白糖即成。用法：每日1-2次，连服7-10天。功效：猕猴桃性寒，味甘、酸，有解除烦热、生津润燥、调中下气、和胃降逆等功效，可用于治疗脾胃气虚、消化不良、烦热消渴等症。适应症：脾胃失和所致的消化不良。 2猕猴桃果酱材料：猕猴桃、柠檬、白砂糖、麦芽糖。做法： 1、猕猴桃去皮去白芯切块放进奶锅里，加入约为猕猴桃果肉1/3重量的白砂糖，中小火慢慢熬煮。边煮边边不停的搅动，以免粘锅底。2、煮到猕猴桃全部变软，挤入几滴柠檬汁，撇去浮沫。3、加入适量麦芽糖调整甜味，继续熬到猕猴桃全部溶化且浓度适中时即可。4、放凉后装入消过毒的无油无水的密封罐里，放冰箱里冷藏保存。用药禁忌 1、脾胃虚寒，大便溏泻者不宜食用猕猴桃。2、先兆性流产、月经过多和尿频者忌食猕猴桃。猕猴桃的功效与作用-食用方法及禁忌

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