中秋节的来历简介-传统节日( 二 )


中秋时节,气温已凉未寒,天高气爽,月朗中天,正是观赏月亮的最佳时令 。因此,后来祭月的成分便逐渐为赏月所替代,祭祀的色彩逐渐褪去,而这一节庆活动却延续下来,并被赋予了新的含义 。
在中秋节的演变过程中,古老的礼俗与众多神话传说,及中华传统文化中其他诸多因素结合在一起,最终形成了内涵丰富的重要节庆 。这其中最有名的就是围绕着月宫的一系列神话,如嫦娥奔月、吴刚伐桂、唐明皇游月宫等,它们给月宫挂上了七彩霓虹般神秘绚丽的光环,使之充满浪漫色彩 。
唐代中秋赏月宴饮之俗已颇为盛行 。从流传下来的众多描写中秋的诗句中,可以看到当时已把嫦娥奔月等神话与中秋赏月联系在一起了 。唐朝初年,中秋节可能已成为固定的节日 。不过,当时中秋节似乎还是以赏月和玩月为主,还没有在民间广泛流行 。中秋节的正式形成,尤其是在民间盛行应是宋代的事情 。
北宋,正式定八月十五为中秋节,并出现了小饼如嚼月,中有酥和饴的节令食品,赏月、吃月饼、赏桂、观潮等节庆活动蔚然成风 。《西湖游览志余》中说:八月十五谓中秋 , 民间以月饼相送 , 取团圆之意 。《帝京景物略》中也说:八月十五祭月 , 其饼必圆 , 分瓜必牙错 , 瓣刻如莲花 。其有妇归宁者 , 是日必返夫家 , 曰团圆节 。
中秋晚上 , 我国大部分地区还有烙团圆的习俗 , 即烙一种象征团圆、类似月饼的小饼子 , 饼内包糖、芝麻、桂花和蔬菜等 , 外压月亮、桂树、兔子等图案 。祭月之后 , 由家中长者将饼按人数分切成块 , 每人一块 , 如有人不在家即为其留下一份 , 表示合家团圆 。
明清时期,中秋始与元旦齐名,成为我国仅次于春节的第二大传统节日 。每逢中秋,各家都要设月光位,准备瓜果月饼,向月供而拜,所供月饼必须是圆的,瓜果切成如莲花般的牙瓣 。街市出售月光纸,上面绘有月神和玉兔捣药等图案 。
祭月后将月光纸焚烧,所供的果饼分给家中的每个成员 。中秋节是合家团圆的日子,人们互相馈赠月饼表达良好祝愿,很多人家还要设宴赏月,一片佳节盛况 。
明清以来,中秋节日益在人们的生活中占据着重要的位置,不仅全国各地,甚至在我国很多少数民族和东南亚等地逐渐传播开来 。在赏月、吃月饼等活动的基础上,各地还逐渐发展出卖兔儿爷、树中秋、舞火龙、走月亮等丰富多彩的节庆活动,使得中秋节作为我国传统节日具有更多的文化内涵,更加迷人 。
中秋节时 , 云稀雾少 , 月光皎洁明亮 , 民间除了要举行赏月、祭月、吃月饼祝福团圆等一系列活动 , 有些地方还有舞草龙 , 砌宝塔等活动 。除月饼外 , 各种时令鲜果干果也是中秋夜的美食 。围绕着中秋节 , 自古以来形成了丰富多彩的节庆活动 , 其中既有各地普遍接受的流行风俗 , 也有富有地域特色和民族风情的习俗 。


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