结婚当天中午，男方宴请来帮忙准备婚礼的亲朋 。待晚上就宴请来宾（事先发出宴请的红贴） 。新人进门后开宴 。宴席东边首席由男家的大舅坐（这应该也是舅权的一种体现） 。首盘菜一般为香菇瘦肉，长辈说“菇”和姑娘的“姑”音，意为“好姑娘”；中间必须吃鸡，上鸡这道菜时，新人到每桌去分糖果、香烟，香烟按盒或者支数算都要成双数 。宴席的最后吃花生汤或圆子，以示甜尾 。
新婚之夜，男女老少都可以闹洞房，一般年轻人多一些，而在泉州晋江地区闹洞房的以男性居多 。闹洞房的花样很多，或让新人合吃苹果，或让新娘唱歌，各种逗趣方式，让新人更显和睦 。三日后，新娘由新郎陪同回娘家，由女方家长宴请女婿，并邀女方的亲朋好友作陪，即“请女婿” 。女婿坐东首席“大位” 。宴请的菜色也是先香菇瘦肉，中间吃鸡，最后吃花生汤 。
小结：闽南地区的婚俗还是比较有趣的，很多的习俗都是从很早之前一直延续到现在的，虽然在结婚的时候会比较辛苦，但是也是幸福的 。
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