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高山水产青果加工的爱知县产鳗鱼 图片来源：朝日新闻事发后，高山水产青果于17日傍晚在高山市内召开了采访人员招待会，企业负责人东勇隆鞠躬道歉称：“给相关人员以及消费者造成了困扰 。”随着事件发酵，有日本网民表示：“以前，在乐天的一些很有名的鳗鱼店里，有人说：‘我对鳗鱼很挑剔， 但这家不愧是国产（日本国产）的，太棒了！’有不少类似这样的评论，结果就被发现是把中国鳗鱼伪装成日本鳗鱼 。一般人都能吃出来，中国的鳗鱼更好吃，所以一般发现不了 。应该有不少这样的情况 。”
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“爱知县产的不够的时候不卖就好了 。中国产的就作为中国产品来卖啊 。真是难看的借口 。”
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而当该事件在中国互联网传开后，不少网友都玩起了谐音梗 。有人笑称“国鳗，行 。日鳗，不行”；还有人说，“这说明我国鳗鱼质量上乘，国鳗崛起” 。
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