维生素B的种类有哪些

维生素B,旧称维他命B , 是B族维生素的总称 , 维生素B族有十二种以上,被世界一致公认的人体必需维生素有九种,全是水溶性维生素,在体内滞留的时间只有数小时,必须每天补充 。
我们这里介绍的维生素B的种类,是人体必需维生素 。是辅酶,参与体内糖、蛋白质和脂肪的代谢,是食物释放能量的关键 。
【维生素B的种类有哪些】对人体有益的维生素B的种类具体如下:
1、维生素B1:增进食欲,维持神经正常活动,缺少它会得脚气病、神经性皮炎 。
2、维生素B2:大量存在于谷物、蔬菜、牛乳和鱼等食品中 。人体缺少它易患口腔炎、皮炎、微血管增生症等 。
3、维生素B3(烟酸):是 B 族维生素中人体需要量最多者 。它不但是维持消化系统健康的维生素,也是性荷尔蒙合成不可缺少的物质 。
4、维生素B5(泛酸):抗应激、抗寒冷、抗感染、防止某些抗生素的毒性,消除术后腹胀 。
5、维生素B6:有抑制呕吐、促进发育、提高免疫力等功能,缺少它会引起呕吐、抽筋等症状 。会与铁合作制造红血球 , 没有B6摄入大量的铁也没有用 。
6、维生素B7:作用是帮助人体细胞把碳水化合物,脂肪和蛋白质转换成它们可以使用的能量,利于控制糖尿病,几乎所有食物中都包含它 。
7、维生素B8水溶性维生素,又称为反蛋白伤害的因素 。维生素B的一员家属,是人类营养必需的营养 。
8、维生素B9(叶酸):负责单碳代谢利用,对血球的分化成熟 , 胎儿的发育有重大的影响 。
9、维生素B12(钴胺素):人体造血不可缺少的物质,缺少它会产生恶性贫血症 。
10、维生素B13: 可防肝病及未老先衰,有助于对多种硬化症的治疗 。
11、维生素B15: 主要用于抗脂肪肝,提高组织的氧气代谢率 。有时用来治疗冠心病和慢性酒精中毒 。
此外,还有维生素B族的胆碱和肌醇通常也归为人类必需维生素 。


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