孕妇补钙吃什么好?


孕妇补钙吃什么好?从日常饮食中获取钙是最为可靠的方式,特别是从那些含钙高的食物中获取 。乳类与乳制品、豆类与豆制品、海产品、肉类与禽蛋、蔬菜类与干果类,含钙量是杠杠的 。就拿喝牛奶来说,准妈妈每天早、晚喝牛奶各250克,就可补约600毫克的钙 。同样500毫升牛奶 , 如果分成2~3次喝,补钙效果要优于1次全部喝掉哦 。
在妈妈网上,有不少妈妈抱怨 , 只知道哪些食物含钙量高,却不知道具体的含钙量,很难知道自己每天补的钙是否足够 。贴心的妈网小编为各位准妈妈按不同类别整理了含钙量的食物表 , 并附上具体的含钙量,这样准妈妈就可以按表安排菜谱,每天补充足够的钙 。
乳制品:是最有效、最安全、最科学的天然钙质的极好来源 。(每100克含量)种类牛奶酸奶(调味)酸奶(果粒)羊奶含钙量10416061140种类硬质干酪低脂奶酪脱脂甜炼乳炼乳含钙量731622330290温馨提示:喝牛奶的时候千万不要再额外的添加糖,特别是在牛奶加热的情况下如果放入糖的话 , 就会使牛奶中的赖氨酸与果糖反应,生成有毒的果糖基赖氨酸,有害于人体 。就算要加糖也不要在加热的过程中进行,你不妨等到牛奶煮好后稍凉些 , 这个时候放糖才不会影响人体健康 。
海产品:海产品不仅含钙丰富,微量元素硒的含量也很丰富 。(每100克含量)种类虾皮虾米海虾河虾含钙量99188214625种类海带蜇皮紫菜河蟹含钙量241150345680种类海藻干乌贼蚌肉蛤蜊含钙量330290190138温馨提示:表中列出的海产品中 , 虾皮和虾米的含钙量是不是让你眼前一亮?孕妇的补钙食谱里可以多安排虾皮、虾米哦 。但是要注意的是,虾皮不能和红枣同吃,会中毒; 虾皮与黄豆不能同吃,会导致消化不良 。
在吃虾米和虾皮前,要用水多泡几遍,随后再焯一下,或者,在日光下直接暴晒3-6小时,也可以达到减少致癌物质的目的 。用凉水泡的话,要换3-5次水,如果用温水的话,泡两三遍就够了 。
鱼类:低脂高蛋白的特点适合孕妈咪,而钾、磷等含量丰富 。(每100克含量)种类鱼松银鱼鲫鱼小黄鱼含钙量39702587978种类鱿鱼干鱼丸带鱼草鱼含钙量8797431448温馨提示:孕妇可以多吃海鱼 , 每周吃3-4次,鱼除了含钙外,还含有丰富的DHA,孕妇应该多吃 , 尤其是孕早期 。在烹调的时候尽量采用水煮的方式,清淡饮食比较好 。孕妇要吃鱼,但是最好不要吃鱼油 , 因为鱼油会影响凝血机能 , 孕妇吃多了可能会增加出血几率 。
豆制品:补钙的同时可以补充大量的蛋白质,脂肪却很少 。(每100克含量)种类毛豆豆腐百叶豆腐干含钙量100164313308种类绿豆蚕豆鹰嘴豆豆腐丝含钙量162207150310种类黄豆黑豆腐竹燕麦含钙量370310280190
蔬菜:膳食纤维过多摄入干扰钙吸收,日摄入500克左右 。(每100克含量)种类苜蓿荠菜油菜芹菜小白菜玉兰片含钙量713420150160163140种类马铃薯香菜银耳黑木耳豇豆黄花菜含钙量99170380357100301种类萝卜芽菜冬菜苔菜芥菜雪里红含钙量190660300340420240种类空心菜香菇金针菜芥蓝冬苋菜含钙量110120301230260温馨提示:食物保鲜贮存可减少钙耗损,炒菜要多加水、时间宜短,切菜不能太碎 。一般来说 , 有点涩味的蔬菜 , 比如菠菜、苋菜、马齿苋、茭白 , 在这些蔬菜中都含有大量的草酸,它会在肠道中可与钙结合形成不溶性的沉淀,从而影响钙的吸收 。要想安全地吃有涩味的蔬菜,一个很好的办法就是用水焯后再烹调 。研究显示,菠菜、苋菜等蔬菜,只需沸水焯一下就可以去除40~70%的草酸 。
肉类:其中的蛋白质是孕妈咪不可缺的,所含钙质也不少 。(每100克含量)种类羊肉牛肉鸡肉猪肉(瘦)含钙量15996种类蛋黄乳鸽排骨腊肉含钙量13486690293温馨提示:动物骨骼如猪骨、鸡骨等钙含量很挺高,很多准妈妈都喜欢喝骨头汤补钙 。但虽然骨头含钙高,却难溶解于水 , 其实这样做并得不到多少钙质,除非在熬骨头汤时适量加些醋 , 可使骨头中的钙有少量溶解到骨头汤里,才有些补钙的作用 。
坚果类:含丰富的对人体有利的不饱和脂肪酸,钙含也很多 。(每100克含量)种类核桃仁南瓜子榛子仁西瓜子开心果含钙量108235316237108种类杏仁葵花籽花生无花果小枣含钙量2401127936362温馨提示:对准妈妈身体保养和胎儿发育虽然有诸多好处 。但凡事要有度 , 过犹即不及 。由于坚果类食物油性大,女性消化功能在孕期会减弱,如果食用过多的坚果,就会“败胃”,引起消化不良,甚至出现“脂肪泻”,反而适得其反,添乱添病 。
【孕妇补钙吃什么好?】


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