茅根的功效与作用有哪些茅根怎么食用( 二 )

2、止血作用：
白茅根粉能明显缩短兔血浆的复钙时间。但白茅根含钙较多，可能干扰实验结果。白茅根粉撒于犬或兔的股动脉出血处，压迫1-2分钟，有止血作用。临床用白茅根治疗鼻衄。
3、抗菌作用：
白茅根煎剂在试管内对福氏及宋内氏痢疾杆菌有明显的抑制作用，但对志贺氏及舒氏痢疾杆菌却无作用。
　4、对心肌86Rb摄取量的影响：
白茅根水醇综合提取物胙腔注射可使小鼠心肌对86Rb的摄取量增加。
5、其他作用：
白茅根所含的薏苡素对骨骼肌的收缩及代谢有抑制作用。此外还有镇静、解热镇痛等作用。也有报道，白茅根无解热作用。茅根甘寒，归肺、胃、膀胱经。有凉血止血、清热利尿、清肺胃热的功效。可以用于胃中烦热不适、恶心、肺热咳喘、心中烦躁、口苦、口渴、牙龈出血等，其清热利湿解毒作用较缓和，除湿热体质之人外，也适合普通人群在夏季桑拿天食用。
四、茅根怎么吃最好
1、白茅根瘦肉汤：
材料：猪肉(瘦)250克，白茅根60克，盐3克。
做法：将白茅根洗净，切段;猪瘦肉洗净，切块;把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮一小时，调味即可。
功效：清热生津、利湿退黄;急性黄疸型肝炎属淡热者，症见面目俱黄，色泽鲜明，小便不利，色如浓茶饮食减少，亦可用于泌尿系感染而属湿热下注者;白茅根如用鲜品，效力更佳;鲜品的用量以90-120克为宜;脾胃虚寒者不宜饮用本汤。
2、胡萝卜竹蔗茅根瘦肉汤：
制作材料：胡萝卜250克，甘蔗150克，白茅根120克，猪肉(瘦)120克，盐3克。
做法：胡萝卜去皮、蒂，切厚件，用水洗净。竹蔗(甘蔗)去皮，斩段，劈开。茅根，瘦猪肉用水洗干净。将以上全部材料，放入已经煲滚了的水中。用中火煲3小时。以少许细盐调味，即可以饮用了。
功效：胡萝卜解毒，透疹，竹蔗又可以清热，润燥，茅根清热，凉血，利尿，加上营养丰富的瘦猪肉，此汤具有清热利尿，润燥解毒的作用。出水痘的小孩除了药物治疗之外，也可用此汤给小孩子饮用作食疗。

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