立夏养生看体质五型体格该如何药膳养生
5月5日 , 我国迎来“立夏”节气 。立夏表示即将告别春天,是夏日的开始 。这几天,全国各地区气温走高,阳光灿烂 , 一派初夏气象 。养生专家指出,“夏气与心气相通” , 立夏养生要注意早睡早起,重视“静养”,避免运动过后大汗淋漓 , “汗”出伤阳 。在饮食调养方面 , 宜采取“增酸减苦、补肾助肝、调养胃气”的原则,饮食宜清淡,多吃蔬菜、水果、粗粮 。下面就为大家推荐适合各种体质人的药膳:
金型人
猪肝有润肺补肝的功效
体质特点:体形比较瘦?。绫辰峡恚?方形脸,鼻直口阔,四肢清瘦,动作敏捷 , 肤色较白 。
生活调养:忌发怒,保持心态平和,以防引动肝火,灼伤肺气 。宜在清晨或傍晚进行锻炼,避免出大汗损伤阳气 。
饮食调养:多吃清心润肺之品 , 如银耳、黑木耳、枇杷、百合等 。
药膳可选择“双耳炒肝腰”:银耳20克,黑木耳20克 , 猪肝50克 , 猪腰50克,绍酒6克,盐3克,味精3克,葱10克,姜3克,生粉20克,素油35克 。将银耳、黑木耳用温水泡发2小时,去蒂头、杂质,撕成瓣状;猪肝洗净 , 切成薄片;猪腰洗净,切成两半,去白色臊腺,切成腰花 , 用生粉、盐、味精抓匀 , 挂上浆;姜切片,葱切段 。将炒锅置武火上烧热,加入素油,烧六成热时,加入姜、葱爆香 , 随即下入猪肝、猪腰、绍酒、银耳、黑木耳、盐、味精,炒熟即成 。有润肺补肝的功效 。
木型人
多吃清热养阴生津食物
体质特点:肤色苍白,头?。?面长,两肩广阔,背部挺直,身体小弱,手足灵活 。
起居调养:宜早睡早起 , 忌动心火,情绪应乐观 。
饮食调养:应多吃可清热养阴生津的食物,如枇杷、香瓜、白芍、木耳、银耳等 。
药膳选择“芍药粥”:白芍20克,粳米100克 , 大枣15枚,麦芽糖适量 。先以白芍、大枣加水适量 , 小火煎汁,取出药渣,加水,并放入粳米,用大火煮沸后改用小火熬成稀粥 。食用时可加入麦芽糖适量,有滋阴柔肝的功效 。
水型人
玉米大枣养胃祛湿
体质特点:体形比较胖,偏矮,头较大 , 腮部较宽,腹部较大,肤色偏黑,腰臀稍大,手指短,发密而黑 , 怕寒喜暖 。
生活调养:睡好子午觉 , 顺养脏气 。保持愉悦的心情,避免脾气暴躁 , 以防肝郁克脾 。避免运动后饮冷饮,损伤脾胃 。
饮食调养:多吃健脾祛湿、养胃之品,如玉米、黑豆、胡萝卜、淮山等 。
药膳可选择“玉米大枣黑豆粥”:玉米1根(约150克),大枣30克,黑豆30克,胡萝卜90克,粳米200克 。将玉米、胡萝卜洗净,玉米切段,胡萝卜切块,与洗净的大枣、黑豆以及粳米一同放入砂锅,加适量清水,先用大火煮沸,再用小火熬煮成粥 。有健脾养肝、清热利湿的功效 。
火型人
番茄荸荠可清热益气通便
体质特点:皮肤赤色,脊背肌肉宽厚,脸形瘦尖 , 头小,肩背髀腹匀称,手足?。?步履稳重,性情急 。
起居调养:睡好午觉,老人应避免大强度运动,多选择太极拳、八段锦等调整阴阳气血 。
饮食调养:增酸减苦 , 调养胃气,多吃番茄、香瓜、荸荠、生地、百合、柏子仁等 。
药膳可选择“番茄荸荠饮”:荸荠200克,番茄200克,白糖30克 。将荸荠洗净,去皮,切碎,绞取汁液;番茄洗净,切碎,绞取汁液 。将合并番茄、荸荠的汁液,加入白糖搅匀即成 。有清热利湿、补中和血、益气生津、宽肠通便的功效 。
土型人
淮山白术健脾益肝补肾
体质特点:皮肤黄色,面圆,头大、肩背丰厚,腹大,大腿到跳胫部都生得壮实 , 手足不大,肌肉丰满 。
生活调养:顺四时而养,早睡早起 。
饮食调养:多吃健脾、益肝补肾之品,如猪瘦肉、鱼、淮山、白术、砂仁、木瓜等 。
药膳可选择“砂仁豆芽瘦肉汤”:黄豆芽100克,砂仁6克,猪瘦肉50克,姜5克 , 葱5克 , 盐5克,鸡蛋1个,生粉20克,素油30克,酱油10克 。将砂仁去壳,研成细粉;黄豆芽去须根;姜切片,葱切段 。将猪瘦肉洗净 , 切4厘米长、2厘米宽的薄片,放入碗内,打入鸡蛋,加入生粉、酱油、盐、砂仁粉,加少量清水,令其挂浆,待用 。将炒锅置武火上烧热,加入素油,烧六成热时,下入姜、葱爆香,注入清水800毫升,用武火烧沸,放入黄豆芽,先用文火煮20分钟,再用武火烧沸,加入猪瘦肉,煮熟即成 。有清热解毒、行气化湿的功效 。
【立夏五类型体质如何调养】
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