6食疗补足气血

补血是几乎是每个女人都要做的事情 , 但是有的人不知道如何去补血,不知道吃什么补血,今天小编就为大家带来了一些可以补血的药膳食疗,马上跟着小编去看看吧!
燕窝冰糖粥:燕窝有润泽皮肤、补血养颜之功 。取燕窝3克 , 冰糖适量,煮至粥状即可食用 。若再加入5克甜杏仁同煮 , 其美容效果更好 。
龙莲鸡蛋汤:龙眼肉15克,莲子肉50克,鸡蛋两只,生姜两片,枣四枚,盐少许 。将鸡蛋隔水蒸熟去壳 , 莲子肉去心保留红棕色莲子衣,生姜两片去皮 , 枣去核 。瓦煲内放入适量清水,先用猛火煲至水滚,然后放入食材,改用中火煲两小时左右,加入盐少许,即可食用 。可宁心安神,养血润肤 。
百合红枣银杏羹:百合50克,红枣10枚 , 白果50克 , 牛肉300克,生姜两片,盐少许 。将新鲜牛肉用滚水洗净切薄片 , 白果去壳用水浸去外层薄膜,红枣去核,生姜去皮切片 。瓦煲内加入适量清水,先用猛火煲至水滚,放入百合、红枣、白果和生姜片 , 改用中火煲百合至将熟,加入牛肉,继续煲至牛肉熟,放入盐少许 , 盛出即食 。有补血养阴,滋润养颜,润肺益气,止喘 , 涩精的功效 。
黄芪红糖粥:黄芪30克,粳米100克,红糖30克 , 陈皮6克 。将黄芪洗净切片,放入锅中,加清水适量,煎煮去渣取汁 。将粳米淘洗干净,与陈皮、红糖放入锅中,再倒入黄芪汁,加清水适量,煮至米烂熟即成 。
红糖味甘甜 , 性温润,有润心肺、和中助脾、缓肝气、补血、破瘀之功效;黄芪味甘,性温,有固表止汗、托疮生机的作用;陈皮味辛、苦,性温,有理气健胃、燥湿化痰的作用 。此粥有益气养颜的功效,适用于气血虚弱所致颜面苍白无华者 。
大枣粥:取粳米60克,大枣10枚 。将大枣加入粳米中,煮至粥烂枣熟即可 。大枣中含有丰富的维生素E,常吃大枣粥,可使人面色红润,神采焕发 。
美容粥:白米100克 , 鸡汤1200毫升,川芎3克,当归10克,黄芪5克,红花2克 。清水浸泡大米,当归、川芎、黄芪切成薄片,与红花一起装入小布袋中,将米及装药小布袋一起盛入煮粥的锅内,加鸡汤、适量水大火煮开,小火煮稠 , 捞出布袋即成 。
粥中加入补气、补血、活血及以古方四物汤为基础的中药,一日1~2次 , 趁温热服用,可使女性面部皮肤滋润、细嫩 。
推荐九大补气血的食物:
1、龙眼肉──民间熟知的补血食物
龙眼肉即桂圆肉,每到夏季就有新鲜的龙眼上市 。龙眼含有维生素的A , B,葡萄糖和蔗糖等,而且具丰富的铁质 。龙眼汤,龙眼酒等食物,相当推荐孕妇和产妇食用,是颇佳的补血食物!
2、桑葚干
桑葚干是目前水果及其制品中含天然铁最丰富的,每100克含铁42.5毫克,无愧于水果中“补血果”的称号 。一般建议将桑葚干煮粥吃,每日食用一碗桑葚粥不但可以补血 , 还可以美容,但孕妇慎用 。
3、黑枣
干枣里最为推崇的是黑枣和蜜枣 , 它们每100克含铁量在3.7 ̄3.9毫克之间,也算是补血食物中的佳品,干枣中还含有丰富的维生素C , 维生素C是促进铁离子吸收的重要因子,让机体对铁的吸收事半功倍 。但干枣含有丰富的膳食纤维 , 不利消化,所以每日不宜多食,而且最好是煲汤、煮粥食用 。
4、紫葡萄干
紫葡萄是很好的补血水果 。将葡萄晒制成干后,每100克含铁量在9.1毫克 。而且葡萄在晒制过程中 , 最大限度的保留了葡萄皮(葡萄皮的营养含量远远高于果肉),也有利于葡萄干中一些稳定营养素的保留 , 如铁、锌、锰、蛋白质、抗氧化物质等 。
5、南瓜──补血之妙品
被清代名医陈修园赞誉为“补血之妙品”的南瓜,富含植物性蛋白质,胡萝卜素 , 维生素,必需氨基酸,钙,锌 , 铁 , 钴,磷等等 , 其中,钴是构成维生素B12的的重要成分之一,可以帮助血液中的红血球正常运作;锌则会直接影响成熟红血球的功能;铁质则是制造血红蛋白的基本微量元素食之,全都是补血的优良营养素 。
6、葡萄──历代中医推荐补血佳品
葡萄含有丰富的钙 , 磷和铁 , 以及多种维生素和氨基酸,是老年,妇女,体弱贫血者和过度疲劳者的滋补佳品;怀孕的妇女也建议可以多多食用,不但对胎儿营养有益,也能使孕妇面色红润 , 血脉畅通喔!如果有时买不到葡萄,吃葡萄干也行!
7、甘蔗──补血果
冬季水果中,相当受到人们喜爱的甘蔗还有多量的微量元素,包括铁 , 锌,钙,磷,锰等等,其中以铁的含量最高 , 每公斤可以高达九毫克,位居水果之冠,因而有了补血果之称 。不过,从中医的角度来看,甘蔗性寒,脾胃虚寒者应少食用 。
8、红枣──补血养颜圣品
红枣含有丰富的维生素,果糖和各种氨基酸 。中医认为红枣性暖,养血保血,可改善血液循环,而药理研究则发现,红枣所含的某些成分可以增加血液中红血球的含量,增强骨髓造向功能,使脸色红润 。和桂圆搭配,不但补血养气,还可以养颜美容,“爱面子”的美眉们不妨可以试试 。
9、胡萝卜──日本人参
俗称红萝卜,日本人称胡萝卜作人参 。胡萝卜含有丰富的β胡萝卜素,这种营养素对补血有极佳的益处,平常可以多利用胡萝卜煮汤 , 让您的餐后汤饮变成过平时就可喝的补血汤品唷!
总结:上面介绍的几种能够补足气血的药膳食谱你都记住了吗?如果你是需要补血的那一类人,就要多吃一点这些药膳哦!还有小编为大家推荐的一些可以补血的食物,大家在平时饮食中也要适当地吃点哦!
【6食疗补足气血】


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