大豆异黄酮的神奇功效关于大豆异黄酮的小知识( 二 )

此时，女性特别需要有利于稳定体内雌激素水平的食物，而大豆正是最佳的选择。大豆中大豆异黄酮含量最高，可以帮助调节体内雌激素的水平，从而预防骨质疏松症的发生，同时也会减轻一些与雌激素水平降低有关疾病的症状,如更年期综合征等。
动物实验证明，如果给实验动物切除卵巢，就会发生类似女性更年期的快速骨质流失。此时如果给动物补充大豆异黄酮，或者是富含大豆异黄酮的大豆食物，就能明显降低骨丢失的速度。这在人体试验当中，也获得了同样的效果，证明大豆异黄酮确实具有类似雌激素的作用。
很多女性一听“雌激素”就心怀顾虑，因为过高水平的雌激素有引起乳腺癌、子宫内膜癌、子宫肌瘤、子宫出血的危险。然而，大豆异黄酮之所以优于药物雌激素，是因为它对女性体内雌激素水平具有"双向调节作用" ，而不会引起雌激素水平的异常升高。也就是说，如果女性体内雌激素水平较高，大豆异黄酮反而能使其下调，避免过高水平雌激素带来不利的生理效应，从而预防多种生殖系统癌症的发生。
除了预防骨质疏松、减轻更年期不适外，大豆异黄酮还有多方面的保健作用，包括预防肿瘤发生，提高机体免疫功能，抗炎作用，降胆固醇、调节血脂和抑制血栓形成等作用，对预防心血管疾病很有帮助。
最新研究发现，大豆异黄酮还是一类天然降血糖成分，它能起到降低血糖反应的作用。这对于糖尿病患者和糖耐量受损人群来说具有重要意义。因此，国内外营养学家都推荐糖尿病患者和糖尿病发病高危人群多多食用豆类，特别是大豆和大豆食品。
手机、电脑等电子产品的辐射作用可能引起身体组织机能衰退，代谢紊乱，甚至会引起多种疾病。在享受电子产品便利的同时，如何能预防辐射的损伤，是现*共同关心的问题，而大豆异黄酮正是现*抵抗辐射作用的有效食物因素。
此外，大豆异黄酮还是一种有效的抗氧化物质。它能清除体内自由基，防止肌肤的老化，保持肌肤水分，改善皮肤的营养供应机能。美容医学研究发现，大豆异黄酮对于女性的皮肤弹性和光泽度等指标有显著的改善效果。
三、大豆异黄酮能否代替激素替代疗法
绝经是一个生理过程，每一个妇女都要经历这个过程。然而绝经后由于雌激素水平降低，又会产生各种各样的症状，临床上称为绝经期综合征(又称更年期综合征) ，影响妇女的生活质量。更年期症状一般在绝经过渡期开始出现，可持续1～10年。我国妇女目前平均绝经年龄约为51.2岁，故妇女一生中有1/4～1/3时间会在绝经后度过。由此而引发的老龄妇女的健康问题日益受到关注，激素替代疗法便应运而生。
◆为什么要行激素替代疗法?
更年期的典型症状是潮热和出汗，它的发作次数、严重程度及持续时间在个体之间差异较大，严重者频繁发作，影响情绪、工作和睡眠。其次是精神神经症状，主要表现为忧郁、焦虑、多疑、情绪烦躁、易激动、失眠、注意力不集中、甚至惊慌恐惧、缺乏自信、行动迟缓，严重者可能发展成抑郁症。

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