元宇宙挖矿app 元宇宙没来卖课的先赚了一波( 四 )

她接着跟我分析了一番，在疫情影响最严重的时期，每天到店的顾客只有十几单。随着周边高校学生的回归，目前一天的客流量已经恢复到40单左右，并且经常有回头客产生。
由于美团与大众点评均有餐活动，加上顾客一般都是结伴出行，平均客单价可以达到70到80元的水平。尽管毛利很高，但是仍然难以确保每月实现盈利。
奇偶派通过总结发现，宠物体验馆的经营成本主要集中于三个方面——房租水电、宠物维护成本、餐饮成本。
房租的高低与与场馆选址有着直接的关系，知乎上经常有网友强调选址对于宠物体验馆的重要性。
奇偶派探访发现武汉街道口这边的11家猫咖，有8家猫咖将选址定为了周边写字楼内，享受较低租金的同时也面临着流量欠缺的烦恼。
而有2家猫咖将选址定为了街道口次级商圈未来城的临街商铺，这里是武汉理工大学、华中师范大学以及武汉大学的交汇处，学生群体聚集，流量巨大同时商铺稀少且租金昂贵。
这也解释了为何这家猫咖能够有着较高客流量的同时还无法确保盈利。
除开租金水电员工工资等较为固定的成本，餐饮原材料以及猫咪维护成本，也不可忽视。据这家猫咖店长介绍，饮品制作成本对于猫咖馆的盈利影响较小，而猫咪的维护成本则充满着不确定性。
猫咪日常生活起居，需要用到的猫粮、猫砂等用品，用来净化空气，降低猫咪掉毛对顾客体验感降低的空气净化器以及日常打扫等，会耗费大量支出。
除此之外，最令人头疼的，是猫咪与顾客互动中可能导致的意外事故。
据猫咖店长介绍，店内时不时会有猫咪抓伤顾客的现象发生。尽管已经给每一只猫咪注射了完备的疫苗，依然会有一些顾客要求索赔，尤其是小孩子被抓伤后回到家中，不了解情况的家长往往会让事情变得复杂。
高冷的猫咪都难保不会发生意外，对于天性好玩的狗狗甚至其他异宠的管理就更是困难。而这种宠物带来的不可控因素，往往会加大宠物体验馆的运营成本，这其中还未计算精贵的宠儿们的各项防疫和医疗成本。
图/脾气差的猫主人被关起来防止伤人奇偶派拍摄
对于运营成本的控制尚且困难，高营收就更加举步维艰。用甜美呆萌的猫主子们吸引消费者进门消费，是猫咖的最大优势，同时也是一大劣势。
奇偶派采访身边爱去猫咖店的朋友发现，顾客在猫咖店的停留时间与瑞幸、奈雪、喜茶等纯饮品咖啡店的相比，要高上不少，有些顾客甚至愿意呆上一天。
吸猫、撸猫高了店面流量的同时，也限制了翻台率（餐饮门店最为重要的盈利指标之一）的升。
而猫咖店另一大营收难题在于，盈利模式的过于单一。
以奇偶派亲自体验的这家猫咖为例，店内除了消费咖啡附赠撸猫项目（有些猫咖以收取撸宠门票的形式）的盈利方式之外，几乎不存在任何其他收益。而店内唯一的宠物用品批发广告，据店员小姐姐介绍，也是总部门店统一管理，分给分店的收益微乎其微。
成本与营收方面的种种障碍，也让开一家猫咖狗咖甚至是异宠体验馆的想法别的不再美好。目前看来，以猫咖为代表的宠物体验馆，似乎并没有像宠物用品以及宠物医院行业那样充分享受到2021年持续火爆的宠物经济所带来的红利。
前段时间某地还传出“猫咖馆老板跑路，猫咪被锁店内，断水断粮”这样骇人听闻的新闻。也许不久的将来，更多猫主子们也要面临失业的烦恼。
写在最后但是，猫咖馆真的四面楚歌了吗？
至少在这家猫咖的店员小姐姐眼中，还不至于让人绝望。她向奇偶派透露了她心中的猫咖经营逻辑——“以猫为中心，高顾客体验，吸引更多回头客” 。

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