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大宇的结构相对复杂,最下面是接油盘、、然后玻璃罩 。清洗不是很麻烦,除了炸篮网孔太密,需要子以外 。不过如果是炸鸡翅或者油脂比较多的食材时,这个接油盘会有溢出的风险,取出是也不容易拿的很稳,不要问我怎么知道的,看看下面的加热管和风扇就知道了,现在还不知道改怎么去清洗 。
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东菱空气炸锅的同样的底部加热,不过和前面的不同的是,并不是裸露的加热管,底部除了风扇位置,是类似电磁炉,整个都是平整的,缝隙比较小,清理也相对容易 。然后上面是接油盘,台阶设计的比较高,可以存储的油量更大 。再上面是一个炸篮 。整体的设计上,三款相比,东菱的更合理,利用率也更高 。
烤盘
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相比传统的空气炸锅,大宇和东菱都是采用底部加热模式,而这个优势是可以替换多种烤盘 。大宇的这款配的是方形的小烤盘,不过因为体积原因,烤盘类似煎蛋的盘子,并不是很大,而且比较浅,真的煎牛排之类的,油也容易溅到外面和加热管上 。东菱的因为是当时晒单,有附送煎烤盘,这个尺寸就要大很多,煎大块的牛排、虾、鱼块等都不是问题 。
而且东菱的配的盘子很丰富,有四圆盘、丸子盘、深煮锅等,不仅能煎,还能煮,真正实现多功能 。
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按键操作
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山本这款是机械按钮,操作简单,但对于用户要烤什么食材,都要参考食谱并有一定的经验,而且对于温度和时间也要多次操作后有个概念 。在前面实际测试对比中,发现定时器就要比实际时间快,温度估计精准度也堪忧 。
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大宇空气炸锅就显得方便多,有温度和时间显示,并且多了个煎烤功能 。对应的功能背景LED灯光会亮起 。时间和温度精准度控制的不错,而且空气炸温度范围是65-200℃;煎烤是105-220℃ 。但对于小白用户,还是需要去网上参考各种食谱来学习 。而且这个LED显示,清晰度有待高 。
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