2.小苏打,化学名称为碳酸氢钠,化学式为NaHCO3 。。通常为白色结晶性粉末,无臭,易溶于水 。在潮湿空气或热空气中即缓慢分解,产生二氧化碳 。加热易分解,当加热至270℃完全分解,分解产物为碳酸钠和水、二氧化碳 。
3.碳酸钠和碳酸氢钠的区别 。首先他们的化学式就可以看出,碳酸钠比较重,同样重量下,碳酸氢钠的分量比碳酸钠多 。从它们的外观来看,碳酸钠是白色粉末为主,白而亮,碳酸氢钠是白色结晶为主,白而暗 。碳酸氢钠不稳定,所以在空气中就会分解,但是碳酸氢钠只是吸水结块 。同等重量的水溶液,碳酸钠的碱性更强,碳酸氢钠只是弱碱性 。
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