哪些食物与鸡蛋相克,哪些食物一起吃会相克,茶叶与6种食物相克( 三 )


3、避免过老
姜醋蛋及卤铁蛋等,因烹煮太久,蛋白质会变质、变硬,难以消化,肠胃脆弱人士不宜进食 。即使是烹饪新鲜蛋,建议白水煮蛋滚水煮5至7分钟,蒸蛋10分钟即可,免得过老影响消化 。


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