冬天喝什么汤御寒,13款冬季养生汤,冬季御寒喝什么汤,适合冬季的御寒汤谱( 三 )


原料:北沙参15克,百合30克,无花果五个,猪瘦肉18克,陈皮1片 。将所有的材料一齐放进已煲滚的水中,继续用中火煲约两小时,加少许盐调味,即可饮用 。
功效:北沙参、百合和无花果都有养阴润肺、润燥清咽的作用,加上营养滋阴的猪瘦肉和行气健脾、燥湿化痰的陈皮,又可滋润喉咙,保护声带,通畅大便,预防痔疮的功效 。
3、山药小排汤
原料:小排400克,山药150克,枸杞10克,胡萝卜30克,生姜3片,家乐浓汤宝猪骨汤1块,3碗水(约750毫升) 。
功效:黄豆、山药和各种肉类都是补钙的好帮手,黄豆还含有丰富的铁质,能让你青春常驻 。
4、大枣枸杞羊肉汤
原料:羊肉切八分大块,在开水锅中汆出血水备用 。大枣和枸杞洗净备用 。锅内加水,放入羊肉,葱姜大料同煮 。煮半熟时,加入大枣、枸杞和盐,再煮,煮熟即可 。如果不喜欢羊肉的膻味,可以与大枣同时加入桔子皮一两片,即可减轻膻味 。
功效:高机体耐寒力 。
5、当归生姜羊肉汤
材料:羊肉500克、当归30克、生姜50克 。
做法:羊肉洗净、切块,用开水拖过,沥干水;当归、生姜分别用清水洗净,生姜切片 。将生姜下锅内略炒片刻,再倒入羊肉炒至血水干,铲起,与当归同放砂煲内,加开水适量,武火煮沸后,改用文火煲2--3小时,调味供用 。
功效:羊肉汤属热性,可以温胃御寒,补虚壮阳,暖身暖胃 。一般对于身体虚弱,手脚冰凉的人来说,在冬天多吃羊肉汤是非常有好处的 。
6、白紫姜枣汤
原料:老姜、红枣、白芷、紫苏、蜂蜜、红糖等
功效:温补通经、温阳补肾止痛消炎 。功生姜有温阳解表散寒,红枣健脾益气养血,益脾温胃;紫苏助姜有行气解毒,消除脾胃气滞不舒,腹痛;白芷解热、镇痛、抗炎,改善血液循环,改善皮肤;红糖补血暖胃及美容效果 。


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