夏季6个食疗妙方赶走小病小痛

中医《黄帝内经》认为,自然界夏季阳气最旺,人体的阳气在夏天达到最高值 。此时,人体阳气旺盛,经络气血流通,是温煦体内阳气、驱散内伏寒邪的最佳时机 。
中医主张“天人相应”, 即要根据季节的变化而调整饮食,身体才能健康 。炎炎夏日闷热、潮湿 , 容易让人感到无精打采,身体也疲乏无力,下面就介绍一些具有保健价值的夏季食物 。
防中暑治咽痛银花粥
银花性味甘寒、气味清香 。用银花30克水煎后取浓汁约150毫升,再用粳米50克,加水300毫升煮成稀粥,分早、晚两次温服 , 可防中暑,尤宜风热患者、头痛目赤、咽喉肿痛、高血压、冠心病患者食用 。
清热解暑荷叶粥
取新鲜荷叶一片,洗净切碎,放入纱布袋中水煎,取浓汁150毫升,加入粳米100克,冰糖适量,加水500毫升,煮成稀粥 , 每天早、晚食一次 。荷叶气香微涩 , 有清热解暑、消烦止渴、降低血压和减肥等功效,与粳米、冰糖煮粥香甜爽口 , 是很不错的清热解暑良药 。
心火盛黄绿豆浆
【夏季6个食疗妙方赶走小病小痛】众所周知,豆浆是中国传统的饮品之一 。豆浆中富含人体所需的优质植物蛋白、8种必须氨基酸,多种维生素及钙、铁、磷、锌、硒等多种元素,能有效补充夏季人体流失的多种营养物质 。而以绿豆、黄豆为原料的消暑豆浆 , 更是利气补水、消暑止渴的养生佳品 。绿豆,性凉味甘,有清热、解毒、祛火之功效 。消暑豆浆把绿豆的营养完全融入豆浆 , 有效预防中暑,避免心火内生 。即使在炎炎夏日 , 也能使人们保持一个心境平和,神清气爽的良好状态 。
体态臃肿――苹果山药汁
苹果中含有的果胶、纤维素和半纤维素具有吸附胆固醇,使之随粪便排出体外的功能,从而降低血液中的胆固醇含量,适合减肥人群食用 。山药也属于中药,能清心安神,补中益气,助五脏 , 强筋骨 。
食疗方:将苹果1个、熟山药1根,去皮均匀切成小块 , 放入果汁机中加入少许纯净水搅拌成汁,最后用蜂蜜调味饮用 。
身体虚弱――西洋参粥
又叫花旗参 。它所含的皂甙有显著的抗疲劳、抗缺氧能力 。人们出现阴虚少气、口干口渴、萎靡乏力的时候,在煮粥或者炖肉中放入一些西洋参,不仅能镇静,还能温和滋补 。
大便干燥――芝麻粥
芝麻可以润肠通便,保持我们大便不干燥 。另外,因含有丰富的蛋白质与不饱和脂肪酸,能保持血糖的稳定,有益于骨密度的提高 , 柔韧我们的关节,美化我们的肌肤 。
食疗方:玉米面粥煮开后盛到碗里,表面撒上厚厚的熟芝麻 , 淋上一点用香油和盐调好的芝麻酱即成 。


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