冬阴功汤源自于泰国和老挝,也叫东炎汤,主要是由柠檬叶、香茅和虾等制作而成 。在这道汤的名字里,“冬阴”就是酸辣的意思,而“功”则指的是虾 , 因此冬阴功汤就是酸辣虾汤的意思,冬阴功汤中营养丰富,富含蛋白质、维生素、微量元素及各种营养物质,所以深受人们的喜爱 。
1、益气滋阳
虾性温,味甘,入肝、肾经,具有益气滋阳、养血固精及开胃化痰等功效 , 适合肾虚阳痿、身体衰弱、神经衰弱等人群食用 。
常见的益气滋阳食物:红枣、葡萄、黑豆、黑芝麻、乌鸡等 。
2、理气和胃
由于柠檬叶性温,味辛甘、微苦,并且归肺、胃及大肠经,具有理气和胃和止泻等功效,适用于咳嗽痰多、腹泻及腹胀等症状 。
常见的理气和胃食物:莲藕、萝卜、山楂、柑橘、甲鱼、山药等 。
3、促进骨骼生长
在虾中富含丰富的镁元素,这种微量元素是在人体骨骼中的含量仅次于钙、磷等元素,所以冬阴功汤能够促进骨骼的生长,对于正处于发育期的儿童和青年来说是极佳的补品 。
常见的促进骨骼生长食物:牛肉、奶制品、豆类、菠菜等 。
4、冬阴功汤的适宜人群和禁忌人群
1、适宜人群:冬阴功汤具有益气滋阳、理气和胃的功效,同时还能够促进骨骼生长,因此适合身体虚弱、脾胃虚寒等人群食用,如果是在发育的青少年食用冬阴功汤,也有很好的补益效果 。
2、禁忌人群:海鲜过敏体质、患有胃肠道疾病等人群慎食 。
【冬阴功汤的功效与作用】
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