3.老火汤推荐3老火汤，又叫广府汤，意思是广府人传承了几千年的滋养食物的秘方，中国的老火汤文火煮的时间长，既起到了补药的作用，又带了入口的甘甜 4 。赤采心的地理标志产品推荐增城赤采心，国家地理标志产品，增城传统农家品种，种植历史悠久，被誉为“美食之王” 。增城赤采心是冬季种植收获的蔬菜，90~120天才能收获 。之所以叫赤菜心，是因为它上市到冬末，比一般的赤菜心要晚 。俗话说：“冬至到了，菜就甜了 。”品质特征：叶片呈绿色或淡绿色，叶片皱折或略皱，背脉明显；叶柄白色或淡绿色；叶子、叶柄和花椰菜都覆盖着蜡白色粉末；主茎长35厘米-45厘米，直径2-3.3厘米，重约250克，绿色或淡绿色，花蕾多，味甜，渣少，香脆 。总糖1.1%，ca450mg/1000g，含水量91.0% 95.0% 。营养非常丰富，含有丰富的维生素、钙、锌等营养成分 。具有稀释和清除肠道毒素、治疗便秘、预防肠癌、美容、高免疫力和增强免疫力的作用 。产品地域独特性：增城是丘陵地区，北回归线穿过境内 。增城市位于南亚热带，属海洋性季风气候，气候温和，热量充足，日照充足，雨量充沛 。年平均气温为21.6 。增城的耕地大部分是珠江三角洲的冲积沉积土，土壤以壤土和砂壤土为主 。这个独特的地方.[详细]
5.推荐增城荔枝的地理标志产品 6 。从化61推荐荔枝品种 。从化荔枝有早熟、中熟、晚熟三个品种 。早熟品种一般在5月下旬至6月中旬成熟，主要品种有：妃子笑、大道、黑叶、庄园红、白蜡等 。中熟品种一般在6月下旬至7月上旬成熟，主要品种有糯米糕、肉桂、青皮甜、蜜罂粟等；晚熟品种通常在7月中旬至7月下旬成熟，主要品种有胡爱芝、李湘、上树淮等 。2.加工荔枝采摘后难以保鲜，对荔枝的贮藏、运输和生产有一定影响 。所以加工产品以荔枝干、荔枝酒为主 。(1)以荔枝干为原料加工荔枝干，传统的方法是晒干和火烤 。鲜荔枝干味道鲜美，但受天气条件限制，雨天无法加工，干燥时间长 。火烤法简单，室内可以做很多处理 。这项技术已逐渐成为大量加工荔枝干的一种方法 。从化市神岗、太平、郊区、江浦等镇的农民一直有烤荔枝的习惯，几乎家家户户都知道这项技术 。近年来，从化市每年加工荔枝干约1000-1500吨，干果出口到整个地区，经济效益大大高 。(2)荔枝酒改变了从化人泡鲜荔枝的习惯，酒味浓郁，香甜 。1982年，从化酒厂用新鲜荔枝果肉酿造荔枝酒体系

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