蓝莓和什么不能一起吃 蓝莓常见于人们的日常生活中 , 并没有特殊的食物同食禁忌 , 但由于蓝莓性凉 , 营养成分又比较丰富 , 所以和以下食物同吃的时候要注意:
高钙食物
蓝莓中含有一定的草酸 , 过量食用时很容易影响人体对于钙质的吸收 , 若想强化钙质 , 避免将蓝莓与钙片、芝麻、牛奶等等高钙食品一起吃 。
牛奶
蓝莓含有多种有机酸性物质;而牛奶性平 , 偏寒 , 主要以蛋白质及钙质含量丰富 , 蛋白质遇酸容易生成沉淀物 , 出现消化不良的情况 , 酸性物质对钙质的吸收也会产生一定的影响 , 因此这两者食物最好是不要一起吃 。
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