吃枇杷有什么好处? 枇杷吃多了有什么坏处( 三 )


2. 枇杷中含有苦杏仁甙,能够润肺止咳、祛痰,治疗各种咳嗽 。
3. 枇杷果实及叶有抑制流感病毒作用,常吃可以预防四时感冒 。
枇杷富含人体所需的各种营养元素,是营养的保健水果 。枇杷富含纤维素、果胶、胡萝卜素、苹果酸、柠檬酸、钾、磷、铁、钙及维生素A、B、C 。丰富的维生素B、胡萝卜素,具有保护视力、保持皮肤健康润泽、促进儿童的身体发育的功用,其中所含的维生素B17,还是防癌的营养素呢!因此,枇杷也被称为“果之冠”,可促进食欲、帮助消化;也可预防癌症、防止老化 。枇杷的全身都是宝,树梗可以用来做中药;树叶可清热、治胃病;果肉的营养很高,常吃对儿童发育很有帮助,而且可以止咳、润肺、清热、利尿 。
中医认为,枇杷味甘、酸,性平,有润肺止咳、止渴和胃、利尿清热等功效,用于肺痿咳嗽、胸闷多痰 。
除果实外,枇杷叶及枇杷核也是常用的中药材,枇杷叶具清肺胃热、降气化痰功能,用于肺热干咳、胃痛、流鼻血、胃热呕秽;枇杷核则用于治疗疝气,消除水肿,利关节 。
枇杷,是中国南方特有的珍稀水果,更多信息搜索枇杷树基地,秋日养蕾,冬季开花,春来结子,夏初成熟,承四时之雨露,为“果中独备四时之气者”;其果肉柔软多汁,酸甜适度,味道鲜美,被誉为“果中之皇” 。
枇杷不但味道鲜美,营养丰富,而且有很高的保健价值 。《本草纲目》记载“枇杷能润五脏,滋心肺”,中医传统认为,枇杷果有祛痰止咳、生津润肺、清热健胃之功效 。而现代医学更证明,枇杷果中含有丰富的维生素、苦杏仁甙和白芦梨醇等防癌、抗癌物质 。进入初夏,又是枇杷成熟的季节 。枇杷不仅味道好,其营养也相当丰富,据分析,其主要成分有糖类、蛋白质、脂肪、纤维素、果胶、胡萝卜素、鞣质、苹果酸、柠檬酸、钾、磷、铁、钙以及维生素 A、B、C等 。其中,特别是胡萝卜素的含量丰富,在水果中高居第3位 。而且,其含糖的种类电相当丰富,主要由葡萄糖、果糖 和蔗糖组成,另外,枇杷中丰富的维生素B,对保护视力、保持皮肤健康润泽,促进儿童的身体发育都有着十分重要的作用 。枇杷性凉,味甘酸,有润肺止咳、止渴、和胃的功效 。常用于咽干烦渴、咳嗽吐血、呃逆等症 。枇杷不仅果肉可入药,其核、叶、根也有药用价值 。鲜枇杷洗净,生吃,就能治疗口干烦渴等不适 。另外,将鲜枇杷50克,洗净去皮,加冰糖5克,熬半小时后服用,对于扁桃体发炎引起的咽喉红肿疼痛特别有效 。
据中国医学科学院营养系分析,枇杷果实可食部份每100克 含蛋白质0.4克 、脂肪0.1克 、碳水化合物7克 、粗纤维0.8克 、灰分0.5克 、钙22毫克、磷32毫克、铁0.3毫克、丙种维生素3毫克、类胡萝卜素1.33毫克,其中钙、磷及胡萝卜素显著高于其他常见水果,并含有人体所必需的8种氨基酸 。
注意:
1. 肺痿咳嗽、胸闷多痰、劳伤吐血者及坏血病患者尤其适合食用 。
2. 脾虚泄泻者、糖尿病患者要忌食 。
3.其果核中含有苦杏仁甙,有毒,所以千万不要误食,以免危害健康及生命 。
选购与保存
在选购枇杷时,以个头大而匀称、呈倒卵形、果皮橙黄,并且茸毛完整、多汁、皮薄肉厚、无青果为佳 。枇杷不宜放冰箱,存在干燥通风的地方即可 。如果把它浸于冷水、糖水或盐水中,可防变色 。尚未成熟的枇杷切勿食用 。[清肺、止咳、对上呼吸道感染的治疗有很好的效果,尤其是儿童 。主要用于治疗肺热和咳嗽、久咳不愈、咽干口渴及胃气不足咯血等病症 。


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