转微火煮至米粒开花，绿豆酥烂，加入草莓，白糖搅匀，稍煮一会即成 。3、芳香食谱：一些散发芳香的草本植物，如菊花、薄荷、柠檬、甘蓝菜等食物富含矿物质，特别是钙镁的含量高，有宁神、降火或降血压的功效 。
因此夏季多吃和常吃芳香食物，可以宁神降火 。特别茶饮：每天喝几杯菊花茶或薄荷茶，能有效抑制体内的“急火”攻心，可宁神安气，缓解疲劳 。菊花茶也包还能再次利用，稍微冷却后，可把它敷在眼上 。
能够消除眼部因太阳光的灼晒引起的发炎和浮肿 。
四、正确的去火小妙招
1、咽喉肿痛经常吃生梨可以防治口舌生疮和咽喉肿痛;用醋加同量的水漱口，可以减轻痛苦;将嫩丝瓜捣烂挤成汁，频频含漱;当咽喉疼痛的时候，可以用一匙酱油漱口，漱口至1分钟左右将其吐出，持续3-4次，非常有疗效 。经常吃生梨可以防治口舌生疮和咽喉肿痛;2、咽喉干肿推荐：蜜梨膏做法：取生梨，用榨汁机榨成梨汁，加入适量的蜂蜜，以文火熬制成膏状 。每天一小匙，能有清热去火、生津润喉的作用 。点评：蜂蜜甘平，入肺脾大肠经，能润肠通便，补肺润喉，又能解毒 。梨甘微酸凉，入肺脾经，能治口渴咳嗽便秘 。所以二者放在一起熬膏可以起到润喉的作用 。新鲜绿叶蔬菜、黄瓜、橙子、绿茶、梨、胡萝卜也有很好的清火作用 。提醒：“上火”期间，不能吃辛辣食物、喝酒、抽烟，都应注意保持口腔卫生，经常漱口，多喝水 。3、口角或口腔长泡切几片生姜入口咀嚼，可以将水泡慢慢消除;临睡前洗好脸，挤一点眼药膏涂在口唇的疼痛处，第二日疼痛就会自然减轻，继续敷用几天，可以使疼痛消失 。4、嘴唇干裂推荐：黄瓜猕猴桃汁做法：黄瓜200克、猕猴桃30克、凉开水200毫升、蜂蜜两小匙 。黄瓜洗净去籽，留皮切小块，猕猴桃去皮切块，一起榨汁，加入凉开水搅拌，倒出加入蜂蜜于餐前一小时饮用 。黄瓜性甘凉，能入脾胃经，能清热解毒，利水 。可治疗身热、烦渴、咽喉肿痛 。而猕猴桃性甘酸寒，能入肾和胃经，功能解热止渴，所以两种合用能润口唇 。其他富含维生素的水果蔬菜也可以使用，如西红柿、柚子等 。提醒：嘴唇干千万别用舌头舔，那样只会更干 。5、鼻塞难通如左鼻孔不通，可行俯卧位或右侧卧位，右手撑住右后颈，掌根靠近耳垂，托起头部，面向右侧，肘关节向右上方伸展，伸得越远越好 。由于经络的舒展作用，少则十几秒，多则几十秒，即可使鼻孔通气 。如右侧鼻塞，可以相反动作治之 。两侧同时鼻塞，可先后轮换动作治之 。

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