1.生煎馒头
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生煎馒头其实就是人们常说的“生煎包”，其据说已有上百年的历史了 。上海生煎馒头是用半发酵的面粉包上鲜肉和肉皮冻为原料制作，做好的生煎皮薄、底脆、汁浓、肉香，它的底部是金黄色，面上还撒了芝麻和香葱，看着就让人很有食欲，一口咬下去更是唇齿留香 。
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