我在自助餐那期提过,203年上海职工人均年收入才22000多元,平均月薪2000元不到 。
去钱柜唱K,绝对算得上奢侈的娱乐活动 。
其实以今天的目光来看,钱柜作为一家连锁KTV,扩张并不算迅速,平均每年不过两家左右,巅峰期全国也不过18家门店,且大部分集中在北上广深,二线城市都是少数,更遑论下沉市场 。
但这并不妨碍钱柜成为KTV的头牌,只要是钱柜开业的地方,必然是城市里最繁华的地带之一 。
最火的时候,甚至订不到包房,要在大厅排队,一个月的营业额就能有五百万 。
03
也就是随着钱柜走向巅峰,KTV也迎来了属于它的盛世 。
像钱柜这种量贩式KTV,在21世纪前15年的流行,是有其时代背景的 。
我在咖啡那期里提到过星巴克的第三空间理论,就是指人们在公司与家庭之外,还需要一个可以享受社交乐趣的非正式场合 。
一两个人还好说,可以去咖啡厅坐坐 。碰到公司团建、同学会或者商务活动,总得有个场所供大家放下负担,拉近距离,交流交流对不对 。
为什么我一开始就说KTV是一门典型的东亚生意,正是因为其形式更符合东亚人相对内敛的性格 。
卡拉OK风靡日本的时候,井上大佑自己就总结过原因,认为是日本人不太善于表达自己,于是选择用唱歌的方式来宣泄情绪 。
东亚人很重视社交的私密空间,不像欧美人那么热衷于在酒吧社交 。而KTV设置了包厢 。
当屏蔽了陌生人后,这么一个密闭的包厢,也让大家感到轻松 。除了唱歌之外,还可以做些其他事情,比如经典游戏摇色子 。
我还干过在KTV里看完一集柯南剧场版的事 。KTV还提供了话题和交流机会,帮助大家开口破冰,开启社交 。
打比方说一开始的点歌环节,总有气氛组的成员耐心调查每个人想唱的歌,不一人来一首誓不罢休 。
如果几个人音乐爱好相近,选择合唱,也无形拉近了距离 。普遍的聚会活动流程,都是先聚餐吃饭,然后一起去K歌,等K歌结束了,还有一些意犹未尽的会留下来吃个宵夜什么的 。
量贩式KTV恰好踩在了这个需求上,你也不用在外面吃饭宵夜了,也不用在外面喝酒了,一个包厢解决所有问题 。
所以有一段时间,什么公司团建、生日聚会,量贩式KTV都是首选 。不过很可惜,以我当时的消费水平,钱柜都没有去过 。
跟我年岁相仿的同学,可能去的都是相对更便宜的KTV 。这类KTV的价格都是分时段的,周末和节假日的晚上都是原价,但工作日的白天就是白菜价,直接给个2、3折,一般都是吸引放假的学生 。
我在KTV打暑期工的时候,就总是碰到来唱歌的同学和朋友 。
其实在KTV打工还挺辛苦 。白班还好,人少,来的都是学生 。最怕的就是夜班,不仅客人多,要求房间门口服务灯亮了规定时间内必须出现,而且客人喝多了的概率也大,时不时就刁难你一下 。
最怕的就是些牛鬼蛇神,当时我们的经理每次都很紧张,跟我们说万一发现有人在房间里做什么不法行为,一定要赶紧报告 。
一般来说还会有一个超大包间,可以容纳二三十个人,包厢号都是什么666,888,999之类,就是专门给相对大型的聚会准备的 。
有一次清理这么超大包间,发现客人的瓜子没吃完,我想着放这儿不也浪费了,于是跟做清洁的阿姨一边嗑瓜子一边唠嗑 。
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