绝味加盟的条件和流程绝味鸭脖加盟费多少钱( 二 )

在供应链管理层面，由绝味精英团队出示全部的商品。系统软件提交订单后第二天送上门。因为商品的独特性，运输全线皆为冷藏储存。产品品种有荤素搭配两类，40多种多样，并已经持续开发的商品，各店面可依据本身的地形地貌和消費人群自定必须的产品品种。
3.方式
周黑鸭的运营模式关键根据三一部分：
(1) 直销店盈利
(2) 加盟连锁店商标授权费和商品供货
(3) 批發、零售完好无损包裝的商品(如天猫店)
做为创业者，最关注的莫过企业对加盟连锁店的有关现行政策。小编根据拨通绝味的热线电话掌握到：现阶段绝味正切实于向全国性地市级地区铺平商品生产制造和营销网络。针对地市级和县市级的加盟商来讲，是不是对外开放加盟代理，详细信息可查寻官方网站拨通各省市子公司电話了解。以北京市为例子，现阶段北京市关键以直销店主导(绝味北京总部属下连锁店做到70个)，另外终止对外开放加盟代理。
总公司调查控制模块，满分成28分，周黑鸭得分成28分，占有率100% 。
店面走访调查：商品销售周期时间短

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小编根据地图查询，單人前去周黑鸭酒仙桥店。这时贴近下班了高峰时段，周边在扩路，人工流产较少，街道社区自然环境并并不是非常好。但周黑鸭代表性的鲜红色店牌還是很远就能发觉。
店内整洁，光亮，大门口的尘土对里边沒有分毫危害。尽管大门口的人工流产很少，可是能够发觉，陈列柜里的商品却卖得非常非常好，一些类型只剩余一两块了。
当我们进到门店时，处在里边隔断的营业员马上就留意来到。她立刻停住手上的事，立即来到银行柜台前向我问候。我点了“辣的鸭脖子”，营业员还仔细向我表述店内最辣的种类含有麻味。取得食品类后发觉营业员先用一个包装袋装鸭脖子，随后又用了一个包装袋套在外面，2个包装袋正中间放了4只一次性手套，十分个性化。缺憾的是，周黑鸭的服务生沒有积极出示发票。
因为周黑鸭是冷冻肉制品，保存期短，买下来后要尽早服用，非常是夏季的情况下，更要留意冷冻储存。
综上所述，店面走访调查控制模块满分成22分，周黑鸭得分成20分，占有率91% 。
会计计算：毛利率较低

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因为周黑鸭处置权把握了供应链管理的上下游(即商品生产制造和供货)，其商标授权费不高，为三年两万元，且包含了期间费用。可是，15平方米的店，装修预算却做到五万元(包含原材料，人工服务和展示冷柜) 。别的的专用工具机器设备必须自身选购，约两万元，再再加保证金5000，消防安全3000，首笔借款1.五万。开周黑鸭的早期资金投入为113000元
其中后期经营上的开支，每个月关键包含租金7500元(15平方米地市级地区)，工作人员薪水(两个人)9000元，水电工程物业管理附加费2000元，原材料成本费依照盈亏平衡的61%测算为28935.5元，综合性计算下来，每个月保本点(即固定不动开支)则为47435.9元。那麼每日的日销售总额为1581.两元，依照销售毛利消費平均26元测算，则必须60.82单。以每日运营12小时测算得话，每钟头需点单5单，那麼欲完成赢利得话，则要做到6单。每个月按30天测算，每日点单73单，每个月可完成赢利936零元。又由于早期的固定不动项目投资为9300零元，那麼收益期则为9.94月。
因为会计是全部融资计划的头等大事，因此评分表中，会计计算一部分权重值挺大。满分成27分，周黑鸭新项目得分成27分，占有率100% 。

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