最爱这人间烟火气上一句最爱这，人间烟火气( 二 )

其实，也不必吃什么，但对于美食，对于生活的热爱，也可以是快乐的源泉。
溪友留鱼不忍烹，直将蔬粝送作生。
二升畲粟香炊饭，一把畦菘淡煮羹。
——宋·陆游《山居食每不肉戏作》
朋友给陆游留了条鱼，他却不舍得吃，只是以蔬菜和粗茶淡饭充饥。白米饭香喷喷的，再加上白水煮白菜，这味道就好极了。诗人可真是一点也不挑食呢。
不管到了哪里，只要还有炊烟升起，就没有什么好担忧的。
自笑平生为口忙，老来事业转荒唐。
长江绕郭知鱼美，好竹连山觉笋香。
逐客不妨员外置，诗人例作水曹郎。
只惭无补丝毫事，尚费官家费酒囊。
——宋·苏轼《初到黄州》
自己都觉得好笑，一辈子为了谋生东奔西走，老了才发觉这事业不过是荒唐。来到黄州，长江绕城，江鱼肥美，而山野间竹林茂密，飘散着阵阵笋香。贬逐的人，员外可随意安置，诗人照旧要做水曹郎。惭愧的是我对朝廷没什么贡献，却还要领取官府俸禄啊。诗人的乐观豁达，随遇而安，让人佩服。

文章插图
有人忙着追名逐利，也有人热衷于烟火中的乐趣。
白鹅炙美加椒後，锦雉羹香下豉初。
箭茁脆甘欺雪菌，蕨芽珍嫩压春蔬。
——宋·陆游《饭罢戏示邻曲》
鹅肉做好了，加上花椒，觉得分外鲜美，做野鸡羹时，把豆豉放下去，更是香气扑鼻。箭竹的嫩笋，可比雪白的蘑菇还要鲜嫩甘美，蕨菜的嫩芽十分珍贵，胜过春天所有的菜蔬！有荤有素，色香味俱全，这一桌美食真让人垂涎欲滴啊！
说到烟火气，就不能不说说火锅，它的热雾氤氲，香气四溢，绝对能俘获每一个吃货的心。
白秫新收酿得红，洗锅吹火煮油葱。
莫嫌倾出清和浊，胜是尝来辣且浓。
——宋·陈藻《仲秋过卢北山子俞尝新酝作》
新酿的高梁酒红艳艳的，洗锅烧火，煮起一锅香辣浓艳的火锅来。不用分辨清与浊，这火锅火辣辣，热腾腾的，让人无法不爱啊。

文章插图
烟火气里，有着对食物的热爱，也有着因为食物引起的思念。
鲈肥菰脆调羹美，荞熟油新儿饼香。
自古达人轻富贵，倒缘乡味忆回乡。
——宋·陆游《初冬绝句》
鲈鱼肥美，茭白脆嫩鲜美，用来制作羹汤，真是无比美味。用新榨的油烙出的荞麦饼香气扑鼻。自古以来，豁达自在的人并不在意名利富贵，却因为故乡的味道而陷入乡愁！
在淡淡的烟火气里，诗人们一饱口腹之欲，心满意足后，写下一首首赞美的诗篇。
纤手搓来玉色匀，碧油煎出嫩黄深。
夜来春睡知轻重，压扁佳人缠臂金。
——宋·苏轼《戏咏馓子赠邻妪》
邻居老奶奶做馓子做得好，看她巧手搓着面，色泽均匀，放到油锅里煎，变成一片嫩黄。这馓子多像春天的夜晚，佳人睡过去了，不觉将手上的金钏压扁。想到这里，喷香的馓子似乎更美味了，让人食指大动。

文章插图
有些食物，只有在特定的日子才能吃到，让人觉得更有仪式感。
桂花香馅裹胡桃，江米如珠井水淘。
见说马家滴粉好，试灯风里卖元宵。
——清·符曾《上元竹枝词》
元宵节必吃元宵，香甜的桂花馅里裹上胡桃，江米如珍珠一样，用井水淘洗干净。听说马家的滴粉汤圆很好，远近闻名，趁着试灯的光亮在风里卖元宵。

以上关于本文的内容，仅作参考！温馨提示：如遇健康、疾病相关的问题，请您及时就医或请专业人士给予相关指导!

「四川龙网」www.sichuanlong.com小编还为您精选了以下内容，希望对您有所帮助：

最爱这人间烟火气上一句 最爱这，人间烟火气( 二 )

最爱这人间烟火气上一句最爱这，人间烟火气( 二 )