5、分杯把通过滤网冲泡好的茶汤分杯到品杯当中供大家分享,注意品杯不要倒太满,“酒满茶半”,最多不要超过七分 。这是中国茶道的一个礼节,俗话说“酒满敬人,茶满欺人” 。
6、品茶三口为品,意思就是要小口慢慢喝 。烫的话薄薄的吸品杯最表面的一层茶汤,一杯普洱茶中表面的一层温度最低 。
四、普洱茶有什么样的保健功效
降脂、减肥、降压、抗动脉硬化 。
长期饮用普洱茶能使胆固醇及甘油脂减少,所以长期饮用普洱茶有治疗肥胖症的功用 。饮用普洱茶能引起人的血管舒张、血压下降、心率减慢和脑部血流量减少等生理效应,所以对高血压和脑动脉硬化患者有良好治疗作用 。
防癌、抗癌
科学家通过大量的人群比较,证明饮茶人群的癌症发病率较低 。而普洱茶含有多种丰富的抗癌微量元素,普洱茶杀癌细胞的作用强烈 。
健齿护齿
普洱茶中含有许多生理活性成分,具有杀菌消毒的作用,因此能去除口腔异味,保护牙齿 。
护胃、养胃
在适宜的浓度下,饮用平和的普洱茶对肠胃不产生刺激作用,粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着胃的表层,对胃产生有益的保护层,长期的饮用普洱茶后可以起到护胃、养胃的作用 。
抗衰老
茶叶中儿茶素类化含物具有抗衰老的作用,云南大叶种茶所含儿茶素,总量高于其他茶树品种,抗衰老作用优于其他茶类 。同时,普洱茶在加工过程中,大分子多糖类物质转化成了大量新的可溶性单糖和寡糖,维生素C成倍增加,这些物质对提高人体免疫系统的功能发挥着重要作用,起到了养生健体、延年益寿的功效 。
防辐射
据专家等用普洱茶进行的研究结果表明,饮用2%普洱茶可以解除用钴60辐射引起的伤害 。
醒酒
茶叶中的茶多酚能促进乙醇代谢,对肝脏有保护作用 。使乙醇代谢能正常顺利进行 。喝茶能增加血管收缩功能 。茶碱具有利尿作用,能促使酒精快速排出体外,减少酒醉后的危害 。饮茶还可以补充酒精水解所需的维生素C,兴奋被酒精麻醉的大脑中枢 。因而起到解酒作用 。并且用茶解酒,绝对不会伤害脾胃,不会使醉者大量呕吐,发生反胃的痛苦 。
美容
普洱茶能调节新陈代谢,促进血液循环,调节人体,自然平衡体内机能,因而有美容的效果,在海外被称为"美容茶" 。
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