油炸食物时 ， 经常会有小渣滓或碎屑留在锅里 ， 它们经过长时间反复煎炸 ， 会发黑变糊 ， 产生很多有害物质 ， 溶在油里或沾在食物表面上会危害健康 。因此 ， 油炸食物时要准备一个网眼非常细的小笊篱或漏勺 ， 及时捞出油里的杂质 。
9.煎炸油千万不要反复用
反复油炸时 ， 致癌物产量会急剧升高 ， 而且会产生反式脂肪酸和有毒的油脂氧化产物 。
结语：看了小编上文的介绍 ， 您应该已经知道如何保持车内空气清洁了吧 ， 您也应该应知道远离家常致癌物的方法都有哪些啦吧 ， 那小编希望您可以把今天学到的有关车内致癌物的知识分享给您身边有车的家庭哦 。
以上关于本文的内容，仅作参考！温馨提示：如遇健康、疾病相关的问题，请您及时就医或请专业人士给予相关指导!
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