4.少量多餐:心脏病病人不宜吃得过多,每日总热能分4~5次摄入,以减少餐后胃肠过度充盈及横膈抬高,避免心脏工作量增加 。晚饭应早些吃,宜清淡,晚饭后不进或少进任何食品和水分 。
5.适当限制蛋白质和热能的摄入:心力衰竭时,每日蛋白质可控制在25~30克,热能600千卡;2~3日后,蛋白质可加至40~50克,热能1000~1500千卡 。病情好转后渐增蛋白质和热能,但不宜太高,以免增加心脏的负荷 。
6.应吃易于消化的食物:心脏病病人由于血液循环功能减退,胃肠道瘀血、水肿,影响食物的消化、吸收 。因此,所进食物应易于消化 。开始可用流质、半流质饮食,然后改用软饭 。
7.应供给充足的维生素和适量的无机盐:如维生素B1及维生素C,以保护心肌,供给适量的钙,以维持正常的心肌活动 。钾对心脏有保护作用,不足时引起心律失常 。用利尿药时,除补钾外,还应注意镁、锌的供给 。
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