专家：蛋白质粉的功能已被人为“神化”( 二 )

蛋白质粉的作用：
蛋白质参与人体的七大作用：
1、酶的催化作用；
2、荷尔蒙的调节作用；
3、氧气的运载作用；
4、肌肉的收缩作用；
5、身体的免疫作用；
6、身体的支架作用；
7、体液的中和作用。
小编提醒：对于一般人群来说，蛋白质粉人人皆宜，但对于某些严重的器官性病变的患者来说，要注意蛋白质摄取的量。例如：肾病及肝硬化患者，蛋白质摄入量不超过：0.5克/kg体重，若是一般的肝病患者，蛋白质的摄入不超过：1.12克/kg体重。由于各人病情、饮食习惯、配合的药物等具体情况不同，建议有严重疾病的患者在食用蛋白质粉之前，咨询专业医生的意见。
无论是蛋白质粉亦或儿童高蛋白饮品都不适宜推荐给1岁以下的婴幼儿。
什么人要吃蛋白粉
蛋白粉有特殊的适用人群，不是谁都可以自行食用的。对于一些处于特殊生理时期的人来说，适当补充蛋白质是有必要的，如妊娠妇女、年老者、乳母等。有些胃肠道疾病和晚期癌症患者也可以通过这种方法来补充蛋白质，因为他们的消化吸收能力较差。但即使是这些人，也必须在营养师的指导下食用，不宜长期、过量地吃。
过量补充蛋白质对于人体健康来说，并不是一件好事。首先，会加重肾脏负担。正常情况下，人体必须将多余的蛋白质脱氨分解，经过尿液排除分解出的氮，这就需要大量的水分和健康顽强的肾脏。如果肾脏功能不健全，过多摄入蛋白质就会对健康造成威胁。其次，过高的蛋白质摄入还可能增加尿中钙的流失，损害骨骼健康。所以，平时喜欢吃肉或豆类食品的人，根本没必要再食用蛋白粉

以上关于本文的内容，仅作参考！温馨提示：如遇健康、疾病相关的问题，请您及时就医或请专业人士给予相关指导!

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