【根据体质制作早茶 早茶有哪些营养?】喝第一壶茶是品茶 。茶被热水泡过 , 挥发油的香气蒸发在杯面上,水进入口中,香气进入鼻子,令人陶醉 。观赏茶是色、香、味一体的,表现在品字上 。
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绿茶泡三次 , 茶汁已尽 。比较讲究的好茶者,绿茶泡两次,特别讲究的绿茶只泡一次,是狭义上的茶 。绿茶泡三次后 , 再次泡颜色逐渐变黄 , 茶多酚发生了变化 。红茶、花茶等,只要茶味还很浓,可以泡三壶以上 。因为没有茶多酚变质的问题 。
四季旋律为春生、夏长、秋收、冬藏 。《黄帝内经》一天也分为四季 , 一天的阳气也有生、长、收藏、收藏四种变化 。品茶适应一天的四季,有利于身心阳气的生长、生长、收藏、收藏 。品茶大致分为早上、上午、下午和傍晚四个时间段 。每个时间段的茶都有自己的作用 。
早茶的品种原则上适合人,可以根据年龄、体质状况来决定 。
体质偏热型
体质偏热表现为稳定型和波动型两种情况 。平时总觉得心热 , 属于稳定型体质热,这类人早茶应以绿茶为主 。绿茶凉了 , 可以冷血 。绿茶中约90%的茶多酚对血热引起的各种失衡有改善作用 。
平时心里不感觉热,由于气候的原因 , 或饮食的原因,出现短时间的燥热,可以即时用绿茶凉血 。
体质虚寒型
体质虚寒型的人早晨适合用花茶 。花茶中的花香挥发油性热 , 已改善了茶的凉性 。烫水沏的花茶,挥发油迅速上行,有助于中气提升,对人提高早晨的精神非常有益 。
早晨胃满偏凉者,可沏红茶 。放一点糖和姜片,可以暖胃,醒脾,还脾 。一举多得 。
有一定的观念品茶,有利于调节神经系统 。品茶有两种坐姿 , 一种是盘腿坐,另一种是脚落地坐,使用的想法不同 。
盘脚坐茶 。热茶的入口,用水烫牙,意念茶汤顺着脊梁下注,直达腰部,确实感觉热流到腰部,再喝一口,口有落 。一杯茶下肚 , 背部和脑热出汗,被称为清脑洗髓 。
脚落地茶有两个重要环节 。一个是膝盖90度角,双脚平放在地上,意念脚底中间的涌泉穴打开接地,二个是茶汤进入肚子后沿脊梁下注脚,从涌泉进入地面三尺 。有些人开始感到脚凉 , 渐渐变热,感到寒邪三尺后,暖流自然从脊梁上升,出汗 , 积存正气 。这种饮用方法有利于排出寒气和浊气 。
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