11个月宝宝已经可以吃各种蔬菜、肉类、蛋类等但不要只吃水或泥状食物了,不利宝宝发育咀嚼和吞咽能力 。那11个月的宝宝的饮食要如何才健康呢?小编给大家精心推荐的11个月宝宝不能吃的食物,希望能够对您有所帮助!
11个月宝宝不能吃什么
1、肥肉
过多地摄入脂肪会导致宝宝体内的脂肪过剩,使血液中的胆固醇含量增多,从而存在引发心血管疾病、甚至是肥胖症的风险 。而且,肥肉中的脂肪多为饱和脂肪酸,不仅胆固醇含量高,而且消化率低,在胃内只留的时间又长,使用后易产生饱腹感,从而影响宝宝的进食量 。此外,高脂肪饮食还会影响宝宝对钙的吸收 。因此,不建议1岁以内的宝宝食用肥肉,1岁以后的宝宝也不宜多吃 。
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2、蜂蜜
蜂蜜能够增强肠道蠕动并缩短排便时间,而宝宝由于年级太小,胃肠功能还未健全,食用蜂蜜后很容易引起腹泻 。另外,蜜蜂在采取花粉酿蜜的过程中,有可能会把被污染的花粉和毒素带回蜂箱 。小宝宝的肠道抗病能力和评比能力很差,很容易被感染而引起食物中毒 。因此,1岁以内的宝宝应禁食蜂蜜,1岁以上的宝宝也应少食蜂蜜 。
3、咸鸭蛋
过咸的鸭蛋,一方面能直接应先宝宝对锌的吸收,导致宝宝缺锌,另一方面,腌制过的咸鸭蛋中,钠的含量相对较高,会造成宝宝出现局部水肿的情况 。另外,腌制过的咸鸭蛋含有大量的亚硝酸盐,亚硝酸盐是致癌物质,对宝宝的健康有很大影响 。因此,10岁以内的宝宝,最好不要吃咸鸭蛋,10岁以后的宝宝,也最好少吃咸鸭蛋 。
4、牛奶
1岁以内的宝宝不宜喝牛奶,因为宝宝的胃肠道、肾脏等系统发育尚不成熟,而牛奶汇中的蛋白质、矿物质等成分较高,不仅会家伙总宝宝肝肾脏的负担,导致宝宝出现慢性脱水、大便干燥、上火等症状,还会影响宝宝对其他营养成分的吸收 。另外,牛奶中的脂肪主要是动物性饱和脂肪,这种脂肪会刺激宝宝的肠道,使肠道发生慢性隐性失血,引起贫血等病症 。因此,1岁以内的宝宝应禁食牛奶,最好等到宝宝2岁以后再喝 。
11个月的宝宝如何补钙
补钙的食物:乳类和乳制品,豆制品 , 水产品如虾皮、紫菜、海鱼,蛋黄,芝麻,山楂等,11个月宝宝可以尝试吃 。
1.虾皮碎菜粥
原料:虾皮5克、小白菜50克、鸡蛋1个、些许盐 。
做法:用温水把虾皮洗净泡软后,切得极碎,加入打散炒熟的鸡蛋;小白菜洗净略烫一下 , 也切得极碎,与鸡蛋调合 。等白米粥好了后,放入虾皮、碎菜、鸡蛋,略煮2分钟即可 。
补钙奥秘:虾皮含有丰富的钙、磷 , 小白菜经汆烫后可去除部分草酸和植酸,更有利于钙在肠道吸收 。
2.虾皮碎菜包
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原料:虾皮5克、小白菜50克、鸡蛋1个、自发面粉、些许调味品等 。
做法:用温水把虾皮洗净泡软后,切得极碎,加入打散炒熟的鸡蛋;小白菜洗净略烫一下,也切得极碎,与鸡蛋调成馅料;自发面粉和好 , 略醒一醒,包成提褶小包子,上笼蒸熟即成 。
补钙奥秘:虾皮含有丰富的钙、磷,小白菜经汆烫后可去除部分草酸和植酸,更有利于钙在肠道吸收 。鸡蛋的好处自不必说,宝宝一定会非常喜欢这种鲜香的小包子 。
哪些方法可以促进11个月宝宝补钙?
维生素D进人人的血液后能帮助吸收食物中的钙,可以预防和治疗小儿佝偻病 。而11个月宝宝维生素D的来源有两种:
1.皮肤的光照合成这是人体VD的主要来源 。晒太阳能激发体内的胆固醇根据自体所需自主转化为维生素D,将食物中的钙盐分解为易被人体吸收的钙离子,产生源源不断的原生钙,维持机体钙质平衡,这种补充途径最安全,不会发生VD中毒 。
父母可以经常带宝宝去户外活动,宝宝晒太阳的时间最好在早上9-10点及下午的4点左右为宜 。每次晒太阳时间的长短可1-2小时,或每次15-30分钟,每天数次 。也可晒一会儿到荫凉处休息一会儿 。注意晒太阳前最好不要给宝宝洗澡 。
2.食品中的VD是婴儿VD的外源性来源 。10个月宝宝可以从强化食物以及VD制剂中获得充足的VD,推荐摄入量为400IU/天 。11个月宝宝的辅食食谱
1、豆腐鸡蛋羹:生蛋黄半个,豆腐50克,盐、葱末各少许 。
做法:把豆腐压成豆腐泥;生蛋黄打到碗里,拌均匀 。将蛋黄液混入豆腐泥,加葱末、盐拌匀,揉成豆腐丸子,然后上锅蒸熟即可 。
2、莲藕酥汁丸:11个月起,生病时也可以吃
材料:肉汤10克,藕末30克,猪肉末50克,盐、老抽、淀粉各少许 。
【11个月宝宝不能吃的食物有什么】做法:把藕末混入肉末,滴进1滴老抽、适量盐,拌入肉汤搅拌均匀 。将拌好的馅掐成数个小丸子,沾上淀粉整齐地码到盘子里,然后上锅蒸熟,即可 。
3、清蒸豆腐丸子蛋黄酱4克,鸡蛋1个,切碎的芹菜少许 。
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制作:把鸡蛋放入锅内,并放入足够的水煮,开锅后煮10分钟左右,煮熟后剥去皮并切成两半,把蛋黄取出与蛋黄酱混和后填入蛋白槽内,再撒上少许芹菜末 。
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