1岁半的宝宝是可以适当的添加辅食的,但是要以粥类等比较容易消化的食物为主,一般是杂粮粥以及水果泥等 。宝宝的肠胃消化能力是比较弱的 , 我们可以通过辅食的方法调理宝宝的肠胃,但是不能喂养太多,会导致宝宝不喜欢喝奶,影响到宝宝的进食,妈妈们可以了解1岁半的宝宝辅食做法 。
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1岁半宝宝食谱安排 。
1、花豆腐
原料:豆腐50克,青菜叶10克,熟鸡蛋1个,淀粉10克,精盐、葱姜水各少许 。
做法:将豆腐煮一下 , 放入碗内研碎,青菜叶洗净,用开水烫一下 , 切碎后也放在碗内,加入淀粉、精盐、葱姜水搅拌均匀 。将豆腐泥做成方场合菜 , 再把蛋黄研碎撒一层在豆腐泥表面 , 放入蒸锅内用火蒸10分钟即可喂食 。菜的口味不宜过咸,以利婴儿食用 。
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功效:这道菜含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及维生素B1、维生素B2、维生素C和钙、磷、铁等矿物质 。豆腐柔软,易被消化吸收,能参与人体组织结构,促进婴儿生长,是老少皆宜的高营养食品,鸡蛋黄含丰富的铁和卵磷脂,对提高婴儿血色素和健脑极为有益 。
2、牛奶蛋
原料:鸡蛋1个,牛奶1杯 。
做法:将鸡蛋的蛋黄、蛋白分开,把蛋白抽至起泡,待用 。在锅内加入牛奶、蛋黄和白糖,混合均匀,用微火煮一会儿,再用勺子一勺一勺地把调好的蛋白放入牛奶蛋黄锅内稍煮即成 。注意制作中一定要把蛋黄、蛋白分开 。
功效:此菜含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁及维生素A、维生素B2、维生素D等多种营养素,这些是婴儿生长必不可少的营养素 , 可促进大脑、骨骼的发育,适宜10个月以上婴儿食用 。
3、鲜茄肝扒
原料:猪肝100克,紫心番薯250克,番茄2只 , 面粉50克,生抽、盐、糖各少许,淀粉、水各适量 。
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功效:此菜营养丰富,尤其含有丰富的铁质,它帮助构成红血球中的血色素,适合9到12个月大婴儿食用,以补充铁质,防止贫血的发生 。
【1岁半宝宝辅食:1岁半孩子吃这些才有营养】做法:猪肝洗净 , 放在生抽、盐、糖制成的腌料中腌10分钟,去水后切成碎粒 。番薯连皮洗干净,放在水中煮软 , 捞起剥皮 , 压成泥状,加入猪肝粒、面粉,搅拌成糊状,用手捏成厚块,放进油锅中煎至两面呈金黄色 。番茄洗净,用开水烫一下,剥去外皮,切块 , 放进锅中略炒 , 用水淀粉勾芡,淋在肝扒上即成 。制作时,猪肝制成的厚块不能煎至皮太硬脆 , 这样不易消化 。
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