1,松茸是怎么长出来的松茸的生长分为4个阶段:孢子形成菌丝、菌丝形成菌根、菌根孕育出子实体、子实体散播孢子 。整个过程需要5-6年时间,全世界尚无人工栽培的成功先例 。日本在松茸的人工栽培研究上处于世界前沿 , 从上世纪初研究至今,仍无法实现人工栽培 。当一支松茸开朵衰老时,它会散播出400亿个孢子 。这些孢子随风飘荡,只有落在松树根系下的那些能够存活,并随着雨露沉入浅层土中,吸收根系附近的养分,长出菌丝 。菌丝会逐渐增多并形成菌根,在经历了5~6年的时间后,菌根处会长出一支子实体,这就是我们常言所讲的松茸,子实体会迅速长大然后迅速衰老,开始新的一轮循环 。松茸的生长分为4个阶段:孢子形成菌丝、菌丝形成菌根、菌根孕育出子实体、子实体散播孢子 。
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2,松茸季节是几月新鲜松茸的上市季节,是在每年的7月底到8月份开始,也有的产地因为气候上的原因,所以会推迟到9月上市,这个时候大家可以在吉林省、云南省、四川省、西藏等地区的山名手里购买到新鲜美味的营养松茸 。松茸对生长环境要求极为苛刻,生长过程也极为缓慢,一般需要5~6年 。全世界尚无人工栽培的成功先例 。日本在松茸的人工栽培研究上处于世界前沿,从上世纪初研究到现在,仍无法实现人工栽培 。生长条件:松茸对生长环境的要求非常苛刻,它只能生长在没有任何污染和人为干预的原始森林中,孢子必须和松树的根系形成共生关系,而且共生树种的年龄必须在50年以上 , 才能形成菌丝和菌塘,同时需要依赖柏树、栎树等阔叶林提供营养支持,才能形成健康的子实体 。松茸在出土前,必须得到充足的雨水,出生后必须立即得到充足的光照,另外温度、虫伤、人为暴力采集对菌丝的伤害等因素对松茸的生长也会产生直接的影响 。可以说每一支松茸的诞生都是造物的奇迹 。
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3 , 松茸是怎么长出来的松茸的生长分为4个阶段:孢子形成菌丝、菌丝形成菌根、菌根孕育出子实体、子实体散播孢子 。整个过程需要5-6年时间,全世界尚无人工栽培的成功先例 。日本在松茸的人工栽培研究上处于世界前沿 , 从上世纪初研究至今,仍无法实现人工栽培 。当一支松茸开朵衰老时,它会散播出400亿个孢子 。这些孢子随风飘荡,只有落在松树根系下的那些能够存活 , 并随着雨露沉入浅层土中,吸收根系附近的养分,长出菌丝 。菌丝会逐渐增多并形成菌根,在经历了5~6年的时间后 , 菌根处会长出一支子实体,这就是我们常言所讲的松茸,子实体会迅速长大然后迅速衰老 , 开始新的一轮循环 。松茸的生长分为4个阶段:孢子形成菌丝、菌丝形成菌根、菌根孕育出子实体、子实体散播孢子 。
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4,松茸怎么种植科学建堆:把玉米杆、麦秆、甘蔗渣、化肥混合后堆积发酵 。铺设苗床:将养料均匀平铺在培养床上,厚度控制在20公分,进一步发酵 。播撒菌种:将松茸菌种铺放在培养床上,并覆土掩埋 。出菇管理:每天开窗通风2次,及时拔除病菇 。松茸的种植方法 1、科学建堆 种植松茸的首要工作为建堆,选择玉米杆、麦秆、甘蔗渣或稻草,加入化肥或复合肥 , 搅拌均匀之后,把它们堆积到一起进行发酵,等待大概7天左右即可发酵完成 , 后期继续腐熟一个月,每隔4-5天翻堆一次 。2、铺设苗床 种植松茸的第2步为进料铺床,把处理好的养料均匀平铺在培养床上,注意养料的厚度要控制在20公分左右,然后把培育室中的温度调到50-60摄氏度,让养料进一步发酵,2天过后即可播种 。3、播撒菌种 首先将松茸的菌种铺放在培养床上,然后在上面覆盖一次薄土,如果是室外种植,则需要再铺一层塑料膜或稻草进行保温,播种后喷洒一次水雾,保持苗床的温暖潮湿,有利于提高出菇速度 。4、出菇管理 松茸在播种后45天左右就会长出菇体,当菌丝长至3-4公分时停止浇水,保持室内25摄氏度的温度环境,每天开窗通风2次,以早上7-8点或晚上6-7点为宜,当发现染病的松茸时 , 立即拔除,并对土壤消毒 。
5,松茸从原基分化开始到子实体成熟需要多长时间松茸从原基分化开始到子实体生理成熟为止所需要的时间因地域、气候和环境条件的不同而有所不同 。一般情况下,从原基分化到子实体生理成熟需要15~21天 。其中,子实体分化期为5~7天,子实体生长期为5~7天 , 子实体生理成熟期为5~7天,而到商品成熟期为14~17天 。每个松茸窝每年可采收2~3次、间隔20天左右 。你说的是姬松茸吗?主要是提高免疫力的保健品!姬松茸也称巴西蘑菇,也有人称之为巴氏蘑菇姬松茸是其日本的商品名 。姬松茸子实休圆整,肥厚,鲜嫩可口 , 其蛋白质含量高达40%~45%,此外还含有钾、磷、镁、钙、钠、铜、硼、锌、铁、锰、钼、锗等多种矿质元素 。姬松茸在增强的人体免疫力方面在食用菌中居于首位 。因此,倍受美食、保健医学和药学界的关注 。我国姬松茸栽培始于1994年,虽然栽培历史短,但产量上升很快 , 1998年已达1000吨,其主产区在福建省 。
6,松茸的生长过程松茸的生长过程很漫长大概需要四五年的时间松茸生存环境要求苛刻需要充足的雨水充足的阳光人工养殖是不行的适宜生长在森林中松茸首先是孢子孢子需要吸收雨露长出菌丝然后菌丝逐渐增多慢慢长成菌根大概需要四五年菌根处才发生变化长出支子实体这就是松茸松茸是一种菌根菌 , 用松茸孢子或组织分离的纯菌种,在试管内虽然能形成菌落,但生长速度极其缓慢,形成1个直径1厘米的菌落需要1年时间,偶尔也可以在斜面上形成原基 , 但都不能形成子实体 。目前松茸的人工驯化栽培主要是在松茸适生林内进行 。已经取得成功的方法有以下几种:1、孢子引种法 在松林里要使松茸孢子能萌发成菌丝并形成菌根,必须让孢子贴紧松树的细根;松茸孢子的寿命极短,必须将新鲜孢子及时播种到松林内才能成活 。日本采用的方法有以下几种:①将细河沙洗净 , 放入小木箱内摊平,把采到的野生松茸子实体插到沙中 , 待其孢子降落后将沙搅拌,使每颗沙粒土都能沾上几粒孢子,然后将带有孢子的沙粒撒入赤松林中人工栽培地段内 。②在松茸充分成熟并大量地产生孢子时 , 将松茸采下放到桶中,按每个松茸用水2公斤的比例加入干净的水,搅拌后立即用孢子液接种 。接种前选好接种地,通常是在树周围细根茂密处,用铁棒或木棒凿出直径1~3厘米、深10~15厘米的圆洞,将孢子液灌入洞中,再盖上土 。2、移植法 在发生松茸的蘑菇圈中,选取长势好、将要开伞的子实体,以它为中心 , 挖出10~15厘米见方、带有大量菌根的土块,并在准备种植松茸的松树周围挖出同样大小的方洞,把挖来的带有菌根的子实体土块放进去 。这样除了活的菌根和菌丝能长到新的树根上外,子实体落下的孢子也能萌发后形成菌丝,并生长侵入到松树的细根中 。3、松茸细根地表诱导栽培法 在赤松树冠范围内松土,…
7,松茸种植怎么样 松茸种植发展前景及栽培方法【松茸什么时候开始种植,松茸是怎么长出来的】松茸含有18种氨基酸、14种人体必需微量元素、49种活性营养物质、5种不饱和脂肪酸等 。松茸的营养价值第一是均衡,松茸含有人体所需的绝大部分基础营养成分,营养结构整体配比合理均衡,特别是18种氨基酸的含量在所有食品中最接近于世界卫生组织(WHO)和联合国粮农组织(FAO)提出的标准;第二是营养含量充足,大量的研究资料表明,松茸的百克营养含量,在菌类中名列前茅,例如松茸氨基酸中的药用氨基酸和必须氨基酸的比重较高 , 是很好的营养补充食品;第三是吸收性好,松茸的主要营养元素为活性营养物质,分子?。孜?nbsp;, 因此被广泛应用于大手术患者、身体虚弱人群的营养补充;第四是非常安全 , 松茸生长在没有污染和人工干预的环境中 , 是世界公认的安全食品,松茸适用于任何年龄群和任何身体状态下的营养补充 。松茸种植发展前景松茸是国际化的天然滋补品 。由于营养价值和药用价值极高,年产量稀少且无法人工复制 , 在所有天然滋补品类中,只有松茸拥有全球性学术组织——世界松茸协会 。目前松茸的全球产业规模接近600亿美元,主要消费国是欧洲和日本,其中日本的进口价格和消费量都是全球之最 。中国是松茸的主要出口国 , 每年出口大量的优质松茸到欧洲和日本制成深加工产品 。香格里拉作为中国松茸主产区,因产茸品质最好 , 每年出口供不应求,30年来一直是松茸出口冠军 。由于优质原料的短缺、科技的落后、保鲜技术的落后、国内对松茸的科普滞后、国内消费者对松茸的功效和价值认识不足等原因,中国松茸产业仍处于粗加工阶段 。目前,国内有300多家松茸企业主要从事松茸出口和粗加工 。松茸对生长环境要求极为苛刻 , 生长过程也极为缓慢,一般需要5~6年 。目前,全世界尚无人工栽培的成功先例 。日本在松茸的人工栽培研究上处于世界前沿,从上世纪初研究至今,仍无法实现人工栽培 。近年来,由于环境的恶化和大规模掠夺式的采集 , 野生松茸资源日渐枯竭 , 全球松茸产量逐年递减,其经济价值不断攀升 。松茸种植栽培方法松茸是一种菌根菌,用松茸孢子或组织分离的纯菌种,在试管内虽然能形成菌落,但生长速度极其缓慢,形成1个直径1厘米的菌落需要1年时间,偶尔也可以在斜面上形成原基,但都不能形成子实体 。目前松茸的人工驯化栽培主要是在松茸适生林内进行 。已经取得成功的方法有以下几种:一、孢子引种法在松林里要使松茸孢子能萌发成菌丝并形成菌根 , 必须让孢子贴紧松树的细根;松茸孢子的寿命极短,必须将新鲜孢子及时播种到松林内才能成活 。二、移植法在发生松茸的蘑菇圈中,选取长势好、将要开伞的子实体,以它为中心,挖出10~15厘米见方、带有大量菌根的土块 , 并在准备种植松茸的松树周围挖出同样大小的方洞,把挖来的带有菌根的子实体土块放进去 。三、地表诱导栽培法在赤松树冠范围内松土,深度7~10厘米,切断细根以促使细根增殖 。在地面堆积秸枝落叶形成落叶层,使雨水不能很快渗入地表下,促使细根向上生长,可增加细根与松茸菌丝共生的机会 。四、赤松感染苗栽法此法是利用被松茸感染的3~5年生赤松幼苗作为“运载工具”,把它栽到不长松茸的地方,使母树(17~18年以上的赤松)在土中的根再感染 。五、赤松林保护培养法在松茸自然生产林或人工引种林地上,每年做好蘑菇圈的位置记录和画出图形 , 也就能估计出下一年度秋季松茸发生的位置,也是菌根生长发育最旺盛的地方,大多数原基将在这里发生,可用人工控制的方法促进松茸发生 。可以的
8,松茸能种植吗松茸目前为止没有种植的哦 。松茸对生长环境要求极为苛刻,生长过程也极为缓慢,一般需要5~6年 。目前,全世界尚无人工栽培的成功先例 。松茸学名松口蘑,是与多种松、铁杉、云杉共生的菌根菌,其中以日本赤松的树林最适宜其生长 。国产松茸多生长在红松、赤松、云南松及华山松林内 。日本人素有食用松茸的传统,松茸是高级酒宴上的名菜之一 , 每吨售价1800万日元,是香菇售价的18.8倍 。日本人将栽培松茸的地方称为“松茸山”,松茸的收入是木材收入的3倍 。我国松茸资源十分丰富,特别是吉林省延边地区出产的松茸 , 比日本松茸要早1个多月,质量也比日本的好 , 在国际市场上享有盛誉,是一项值得重视的森林资源 。松茸是一种菌根菌,用松茸孢子或组织分离的纯菌种 , 在试管内虽然能形成菌落 , 但生长速度极其缓慢,形成1个直径1厘米的菌落需要1年时间,偶尔也可以在斜面上形成原基,但都不能形成子实体 。目前松茸的人工驯化栽培主要是在松茸适生林内进行 。已经取得成功的方法有以下几种:1、孢子引种法在松林里要使松茸孢子能萌发成菌丝并形成菌根,必须让孢子贴紧松树的细根;松茸孢子的寿命极短 , 必须将新鲜孢子及时播种到松林内才能成活 。日本采用的方法有以下几种:①将细河沙洗净,放入小木箱内摊平,把采到的野生松茸子实体插到沙中,待其孢子降落后将沙搅拌,使每颗沙粒土都能沾上几粒孢子,然后将带有孢子的沙粒撒入赤松林中人工栽培地段内 。②在松茸充分成熟并大量地产生孢子时,将松茸采下放到桶中,按每个松茸用水2公斤的比例加入干净的水,搅拌后立即用孢子液接种 。接种前选好接种地,通常是在树周围细根茂密处 , 用铁棒或木棒凿出直径1~3厘米、深10~15厘米的圆洞,将孢子液灌入洞中,再盖上土 。2、移植法在发生松茸的蘑菇圈中 , 选取长势好、将要开伞的子实体 , 以它为中心,挖出10~15厘米见方、带有大量菌根的土块,并在准备种植松茸的松树周围挖出同样大小的方洞 , 把挖来的带有菌根的子实体土块放进去 。这样除了活的菌根和菌丝能长到新的树根上外,子实体落下的孢子也能萌发后形成菌丝 , 并生长侵入到松树的细根中 。3、松茸细根地表诱导栽培法在赤松树冠范围内松土,深度7~10厘米,切断细根以促使细根增殖 。在地面堆积秸枝落叶形成落叶层,使雨水不能很快渗入地表下,促使细根向上生长,可增加细根与松茸菌丝共生的机会 。在未生松茸的地方取土,用4份土、加3份米糠、1份豆饼、少量尿素 , 堆积腐熟后,撒到落叶层上;也可结合施肥,撒一些人工培养的菌丝体,落叶层厚度下要超过3厘米,否则对细根和松茸发育都不利 。在细根和菌丝旺盛生长后,便可生长松茸 。4、赤松感染苗栽法此法是利用被松茸感染的3~5年生赤松幼苗作为“运载工具”,把它栽到不长松茸的地方,使母树(17~18年以上的赤松)在土中的根再感染 。具体方法是选3~5年生细根多的幼苗,用水洗净根部,适当剪去部分细根,留7~8厘米长,并剪去一半枝叶,再假植在装有肥料和厚土的塑料筐内,做成塑料框苗待用 。于秋或春天,以松茸发生位置力量指示 , 以其外侧10~30厘米处作为接种点 , 先把菌丝体附近40厘米范围内落叶和腐殖层除掉,露出赤松在土壤内的菌根,把塑料菌框横放在菌根上,用厚土掩盖,防止雨水渗入 。要适度掌握松茸菌丝的感染程度,以根的一半被感染为好 , 若全部感染,幼苗容易死去 。通常是在1年后挖出移栽 。形成菌根的赤松苗,牙咬易断,并有松茸香味 。移栽地最好是20年生、有充足阳光、土层较浅、比较干燥的赤松林 。在选好移栽地的松树附近(约1米)细根多的地方挖坑放入感染苗 , 盖上厚土,加盖落叶以防干燥 。移栽后,松茸菌丝每年向外伸展15厘米,当直径达1米以上时才能长出子实体 。因此,从培养感染苗到长出子实体 , 需5~6年时间 。5、赤松林保护培养法在松茸自然生产林或人工引种林地上,每年做好蘑菇圈的位置记录和画出图形,也就能估计出下一年度秋季松茸发生的位置,也是菌根生长发育最旺盛的地方,大多数原基将在这里发生,可用人工控制的方法促进松茸发生 。以预定松茸发生圈为中线,搭一个60厘米宽、1米高的塑料棚,制棚材料要有适当的保温作用 。松茸发生期到来的前10~20天,往棚内通冷气或放置冰块,使温度维持在18℃~20℃;同时每天浇水,数量相当于10~30毫米的降水量,5~7天后,就可看到原基和子实体的形成 。以后继续控制较低温度和较高的空气湿度,20~25天就可收一批松茸,其产量是干旱年份在自然条件下发生量的5~6倍 。此外,采用清林的方法也可提高松茸产量 。清林的目的是为了改善林地生态环境,松林密度要高,长势中等,若密度不够,可保留一部分小灌林遮荫 。清林后的松茸山可明显增产,清林后10年,每公顷可产鲜菇120公斤,而未清林的地方只有40公斤 。
9,松茸人工栽培松茸有人工栽培的 。松茸学名松口蘑 , 是与多种松、铁杉、云杉共生的菌根菌 , 其中以日本赤松的树林最适宜其生长 。国产松茸多生长在红松、赤松、云南松及华山松林内 。日本人素有食用松茸的传统,松茸是高级酒宴上的名菜之一 , 每吨售价1800万日元 , 是香菇售价的18.8倍 。日本人将栽培松茸的地方称为“松茸山”,松茸的收入是木材收入的3倍 。我国松茸资源十分丰富,特别是吉林省延边地区出产的松茸,比日本松茸要早1个多月,质量也比日本的好,在国际市场上享有盛誉,是一项值得重视的森林资源 。松茸是一种菌根菌,用松茸孢子或组织分离的纯菌种,在试管内虽然能形成菌落,但生长速度极其缓慢,形成1个直径1厘米的菌落需要1年时间,偶尔也可以在斜面上形成原基,但都不能形成子实体 。目前松茸的人工驯化栽培主要是在松茸适生林内进行 。已经取得成功的方法有以下几种:1、孢子引种法在松林里要使松茸孢子能萌发成菌丝并形成菌根,必须让孢子贴紧松树的细根;松茸孢子的寿命极短,必须将新鲜孢子及时播种到松林内才能成活 。日本采用的方法有以下几种:①将细河沙洗净,放入小木箱内摊平,把采到的野生松茸子实体插到沙中,待其孢子降落后将沙搅拌 , 使每颗沙粒土都能沾上几粒孢子,然后将带有孢子的沙粒撒入赤松林中人工栽培地段内 。②在松茸充分成熟并大量地产生孢子时,将松茸采下放到桶中,按每个松茸用水2公斤的比例加入干净的水,搅拌后立即用孢子液接种 。接种前选好接种地,通常是在树周围细根茂密处,用铁棒或木棒凿出直径1~3厘米、深10~15厘米的圆洞,将孢子液灌入洞中,再盖上土 。2、移植法在发生松茸的蘑菇圈中,选取长势好、将要开伞的子实体,以它为中心 , 挖出10~15厘米见方、带有大量菌根的土块,并在准备种植松茸的松树周围挖出同样大小的方洞,把挖来的带有菌根的子实体土块放进去 。这样除了活的菌根和菌丝能长到新的树根上外,子实体落下的孢子也能萌发后形成菌丝,并生长侵入到松树的细根中 。3、松茸细根地表诱导栽培法在赤松树冠范围内松土 , 深度7~10厘米,切断细根以促使细根增殖 。在地面堆积秸枝落叶形成落叶层 , 使雨水不能很快渗入地表下,促使细根向上生长,可增加细根与松茸菌丝共生的机会 。在未生松茸的地方取土,用4份土、加3份米糠、1份豆饼、少量尿素,堆积腐熟后 , 撒到落叶层上;也可结合施肥,撒一些人工培养的菌丝体,落叶层厚度下要超过3厘米,否则对细根和松茸发育都不利 。在细根和菌丝旺盛生长后,便可生长松茸 。4、赤松感染苗栽法此法是利用被松茸感染的3~5年生赤松幼苗作为“运载工具” , 把它栽到不长松茸的地方,使母树(17~18年以上的赤松)在土中的根再感染 。具体方法是选3~5年生细根多的幼苗,用水洗净根部,适当剪去部分细根,留7~8厘米长,并剪去一半枝叶,再假植在装有肥料和厚土的塑料筐内,做成塑料框苗待用 。于秋或春天,以松茸发生位置力量指示 , 以其外侧10~30厘米处作为接种点,先把菌丝体附近40厘米范围内落叶和腐殖层除掉 , 露出赤松在土壤内的菌根,把塑料菌框横放在菌根上,用厚土掩盖,防止雨水渗入 。要适度掌握松茸菌丝的感染程度,以根的一半被感染为好,若全部感染,幼苗容易死去 。通常是在1年后挖出移栽 。形成菌根的赤松苗 , 牙咬易断,并有松茸香味 。移栽地最好是20年生、有充足阳光、土层较浅、比较干燥的赤松林 。在选好移栽地的松树附近(约1米)细根多的地方挖坑放入感染苗,盖上厚土,加盖落叶以防干燥 。移栽后,松茸菌丝每年向外伸展15厘米,当直径达1米以上时才能长出子实体 。因此,从培养感染苗到长出子实体 , 需5~6年时间 。5、赤松林保护培养法在松茸自然生产林或人工引种林地上 , 每年做好蘑菇圈的位置记录和画出图形 , 也就能估计出下一年度秋季松茸发生的位置,也是菌根生长发育最旺盛的地方 , 大多数原基将在这里发生,可用人工控制的方法促进松茸发生 。以预定松茸发生圈为中线,搭一个60厘米宽、1米高的塑料棚 , 制棚材料要有适当的保温作用 。松茸发生期到来的前10~20天,往棚内通冷气或放置冰块,使温度维持在18℃~20℃;同时每天浇水,数量相当于10~30毫米的降水量 , 5~7天后,就可看到原基和子实体的形成 。以后继续控制较低温度和较高的空气湿度 , 20~25天就可收一批松茸,其产量是干旱年份在自然条件下发生量的5~6倍 。此外,采用清林的方法也可提高松茸产量 。清林的目的是为了改善林地生态环境,松林密度要高 , 长势中等 , 若密度不够 , 可保留一部分小灌林遮荫 。清林后的松茸山可明显增产,清林后10年 , 每公顷可产鲜菇120公斤,而未清林的地方只有40公斤 。转之http://wenwen.sogou.com/z/q656738228.htm目前,全世界尚无人工栽培的成功先例 。日本在松茸的人工栽培研究上处于世界前沿 , 从上世纪初研究至今,仍无法实现人工栽培 。
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